Bạn đang xem bài viết Ăn Cháo Yến Mạch Giúp Tăng Cường Sức Khỏe Và Giảm Cân Hiệu Quả được cập nhật mới nhất trên website Thanhlongicc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Cách chọn loại yến mạch phù hợp cho bé
Yến mạch có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, bảo vệ hệ tim mạch, giảm các triệu chứng xấu ở trẻ em mắc chứng hen suyễn, tốt cho da và chống suy nhược thần kinh. Trước khi nấu cháo, có một lưu ý rất quan trọng cần phải lưu ý. Đó chính là nên chọn yến mạch loại nào, đặc biệt là khi nấu cho trẻ em.
+ Đối với trẻ bắt đầu ăn dặm, tốt nhất là gia đình nên chọn loại yến mạch nguyên hạt. Đến khi cần nấu, bạn xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, sau đó chế biến thành các món ăn khác nhau cho con.
+ Đối với trẻ đã hơn 1 tuổi thì có thể thay bằng yến mạch xay vỡ
Đối với trẻ đã ăn quen cũng như người lớn, chúng ta chọn loại yến mạch xay mịn là phù hợp nhất. Tuy nhiên, khi nấu cháo, loại yến mạch lý tưởng nhất chính là yến mạch xay vỡ.
2. Cách nấu cháo yến mạch
– Nguyên liệu
100gram bột yến mạch
1 chén con sữa tươi ít đường
Các loại trái cây: cam vàng, dâu tây, kiwi, táo giòn.
– Cách chế biến
Trước tiên bạn cần phải làm sạch yến mạch trước. Thực chất thì yến mạch không cần phải rửa hạt vo như gạo bởi yến mạch đã được xử lý trước khi đóng gói. Tuy nhiên chúng ta vẫn nên cẩn thận xem có những tạp chất lẫn bên trong hay không rồi mới đem đi nấu chín.
Đong yến mạch với nước: cũng tương tự như cháo, đong nước còn tùy thuộc vào kinh nghiệm cũng như loại gạo mà chúng ta chọn. Ở đây, đối với lại yến mạch xay vỡ, tỷ lệ khuyên dùng thường là 1 yến mạch đong với 1 nước (chẳng hạn như cứ 100gram yến mạch như trên thì bạn đong với 100ml nước).
Sau khi đong yến mạch với nước (hoặc sữa xong), bạn trút vào nồi và bắc lên bếp nấu. Yến mạch rất nhanh chín. Với ngọn lửa thường, chúng ta chỉ cần nấu trong khoảng 8 – 12 phút là đã có được một hỗn hợp sánh, chín nhừ rồi. Tuy nhiên trong suốt thời gian này bạn cần phải dùng đũa hoặc phới khuấy nhẹ nhàng, đều đặn liên tục, trán để yến mạch bị cháy.
Cháo yến mạch trái cây:
Nấu cháo yến mạch trái cây như thế nào cho đúng? Khi quan sát thấy cháo đã chín, bạn không nêm gia vị. Đặc điểm của món cháo yến mạch là vậy. Bởi các gia vị như muối, bột ngọt hay nước mắm của chúng ta rất “chọi” với hương của nguyên liệu chính. Thay vào đó, sau khi cháo nhừ và tắt bếp, bạn cho vào các loại trái cây thái hạt lựu và một vài loại ngũ cốc khác nữa cho món ăn thêm hấp dẫn.
Cháo yến mạch với trứng gà:
Yến mạch là một loại ngũ cốc phương Tây cực kỳ phổ biến. Người ta có thể dùng nó vào buổi sáng hoặc buổi tối. Một bữa ăn như thế này nấu rất nhanh mà lại cực kỳ đầy đủ chất. Tùy vào mục đích mà có thể hỗ trợ tăng cân hay giảm cân đều được.
Dùng bữa sáng với cháo yến mạch đặc biệt có lợi cho sức khỏe vì giá trị dinh dưỡng và hàm lượng chất xơ cao của nó.
1. Thành phần cháo yến mạch:
– Yến mạch, cà-rốt, củ sắn, su su, khoai tây, đậu xanh, nấm đông cô, ngò rí.
2. Sơ chế nguyên liệu:
– Cà rốt, nấm đông cô, khoai tây rửa sạch cắt hạt lựu.
– Củ sắn, su su rửa sạch cắt lát nhỏ.
– Ngò rí rửa sạch thái khúc 1 cm.
3. Chế biến món cháo yến mạch:
– Cho củ sắn, su su rửa sạch cắt lắt nhỏ vào nồi, cho ngập nước, hầm lấy nước ngọt khoảng 30-40 phút.
– Vớt các loại củ ra rồi cho yến mạch vào, đun thêm khoảng 15 phút đến khi nào thấy yến mạch sánh lại.
– Cho cà-rốt và nấm đông cô vào khuấy đều, đun khoảng 5 phút cho chín cà-rốt và nấm.
– Nêm muối hầm, hạt tiêu vừa ăn vào, tắt bếp.
– Cho cháo ra tô, rắc thêm ngò rí và tiêu lên trên cháo.
Vì sao nhiều người lại muốn bổ sung món yến mạch vào trong thực đơn mỗi ngày của mình?
1. Không gây béo. Một cốc yến mạch chỉ là 130 calo. Nhưng nó làm cho bạn no lâu và không có cảm giác đói.
2. Giàu chất xơ, ít chất béo và lượng protein cao. Bột yến mạch có mức độ protein cao nhất trong các loại hạt ngũ cốc.
3. Ổn định lượng đường trong máu và làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường (loại 2). Các chất xơ và carbohydrate phức tạp trong bột yến mạch làm chậm việc chuyển đổi toàn bộ thực phẩm này thành các loại đường đơn giản. Lượng magiê cao nuôi dưỡng cơ thể và bài tiết tốt insulin và glucose.
4. Loại bỏ các cholesterol xấu (mà không ảnh hưởng đến cholesterol tốt của bạn). Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ duy nhất trong bột yến mạch được gọi là beta-glucan có tác dụng loại bỏ các cholesterol xấu là tăng cường cholesterol tốt.
5. Không có gluten (một loại protein). Yến mạch không có các chất prolamines (protein) – một chất tìm thấy trong lúa mì (gluten) nhưng yến mạch có chứa avenin. Avenin là một prolamine được coi là độc hại cho niêm mạc ruột, nhất là với những người nhạy cảm với avenin. Tuy nhiên, yến mạch cũng có thể chứa gluten do ô nhiễm từ cơ sở chế biến lúa mì.
6. Có lignans bảo vệ chống lại bệnh tim và ung thư. Bột yến mạch, giống như nhiều loại ngũ cốc nguyên chất, có chứa lignans thực vật. Chất này sẽ được vi khuẩn đường ruột chuyển hóa và có tác dụng chống lại các bệnh ung thư về vú và các loại ung thư khác cũng như bệnh tim mạch.
7. Có chứa chất chống oxy hóa duy nhất có lợi cho bệnh tim. Một nghiên cứu tại Đại học Tufts cho thấy các chất chống oxy hóa có duy nhất trong bột yến mạch được gọi là gọi là avenanthramides giúp ngăn ngừa các gốc tự do từ cholesterol LDL có hại, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
8. Ngăn ngừa bệnh suy tim. Một nghiên cứu trên 21.000 người tham gia Harvard hơn 19 năm cho thấy, phát hiện ra rằng những người đàn ông ăn một bát ngũ cốc mỗi buổi sáng hàng sẽ có nguy cơ bị suy tim thấp hơn 29% so với những người không ăn.
9. Tăng cường miễn dịch với bệnh. Các chất xơ duy nhất trong bột yến mạch được gọi là beta-gluten cũng đã được chứng minh là giúp trung tính bạch cầu và làm giảm nhiễm trùng nhanh hơn và cũng giúp tăng cường khả năng loại bỏ vi khuẩn trong cơ thể.
Cách nấu cháo yến mạch với 3 bước nhanh gọn
Bạn sẽ có bát cháo yến mạch dinh dưỡng thơm ngon trong thực đơn giảm cân hay bữa sáng… chỉ với 3 bước đơn giản sau đây:
1. Bạn cần những nguyên liệu gì?
– 50g yến mạch cán mỏng
– 50g ngô tách hạt (bạn có thể dùng các loại rau củ khác tùy thích)
– 300ml nước dùng dashi (bạn cũng có thể dùng nước rau củ, nước lọc hoặc các loại nước dùng khác)
– Muối
– Miếng rong biển Kombu nhỏ
2. Cách nấu thế nào? CHỈ CẦN 3 BƯỚC CƠ BẢN!!
Bước 1:
Bạn cho nước dùng, yến mạch, ngô vào nồi và đun ở lửa vừa phải.
Bước 2:
Khi cháo sôi thì bạn thả tấm rong biển vào (bạn có thể cho rong biển ngay từ bước 1) và nêm muối vừa ăn.
Bạn nên giảm nhỏ lửa và dùng thìa/ đũa khuấy đều để đều vị và tránh dính đáy nồi.
Nấu thêm 10 phút thì bạn tắt bếp.
Bước 3:
Múc ra bát nhỏ và thưởng thức!
Nhà hàng chay HITA – HITA Vegan Restaurant.
Ăn chay chính là phương thức tiêu thụ hợp lý và giàu tình thương nhất.
cách nấu cháo yến mạch cho người lớn
cháo yến mạch nấu nấm
cách nấu cháo yến mạch rau củ
cách nấu cháo yến mạch giảm cân không ngán
cháo yến mạch đậu xanh
cách nấu cháo yến mạch với sữa
cháo yến mạch trứng gà khoai lang
cháo yến mạch ức gà
Điều hướng trang
Cháo Yến Mạch Và Lợi Ích Vàng Đối Với Sức Khỏe
Loại hạt này có công dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, kiểm soát đường huyết,… Và còn rất nhiều công dụng trong việc nâng cao sức khỏe cho gia đình bạn.
Ngày nay, chúng ta có thể dễ dáng mua hạt yến mạch tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa, đại lí cao cấp một chút. Vì vậy, sản phẩm này cũng hết sức đa dạng về chủng loại. Đầu tiên là loại nguyên hạt, nó khá dai và nấu tốn nhiều nước, thời gian nấu cũng lâu. Thứ hai là loại cắt nhỏ, loại này chia thành 2,3 phần và nó tốn ít nước hơn. Loại tiếp theo là dạng cán, có thể nói đây là dạng phổ biến nhất và hay được dùng nhất. Cuối cùng là dạng ăn liền, chỉ cần chan nước sôi là dùng được nagy. Vô cùng tiện lợi. Tuy nhiên, nó chứa ít thành phần dinh dưỡng hơn các loại còn lại.
1. Tác dụng của cháo yến mạch
Ăn vào bữa sáng rất ngon miệng lại tốt cho sức khỏe cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Chúng giúp tăng khả năng vận động cơ bắp, chống ung thư, cải thiện làn da, bảo vệ tim và tránh suy nhược thần kinh…
Bột yến mạch giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa một cách nhanh chóng và cung cấp năng lượng triệu để cho cơ bắp giúp tăng khả năng vận động, cơ thể dẻo dai hơn. Đây cũng là một trong những thực phẩm thiên nhiên giúp cải thiện làn da hiệu quả, đặc biệt là làn da bị vảy nến và chàm eczema. Ngoài ra, chúng còn là chất chống viêm nhiễm và làm lành vết thương.
Dùng loại ngũ cốc này mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bị đau tim, béo phì và tiêu đường, giảm cholesterol trong máu, phòng tránh bệnh loãng xương, ung thư… Bột yến mạch cũng có tác dụng củng cố hệ miễn dịch, cải thiện đời sống tình dục bởi trong yến mạch có nhiều sắt, kẽm, vitamin B, calcium và folic acid giúp kích thích tố sinh dục.
Ăn dặm bằng yến mạch không những rất tốt cho trẻ mà còn giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt, các nguyên liệu chế biến không đắt khiến các mẹ không còn lo âu về vấn đề tài chính trong việc chăm sóc sức khỏe, giúp con có một chế độ dinh dưỡng hợp lí.
Trẻ nếu không được thay đổi khẩu vị sẽ rất dễ chán ăn. Do đó, chúng ta phải chủ động thay đổi các thành phần dinh dưỡng, nhất là nên nấu kèm với bột yến mạch để thay đổi khẩu phần, tạo cảm giác lạ miệng, các bạn nhỏ sẽ cảm thấy thích thú hơn.
Đây thật sự là một loại cháo rất tốt cho bé trong giai đoạn ăn dặm
Ngoài ra, chất xơ hòa tan, protein, khoáng chất sắt, canxi, magie cùng thành phần vitamin nhóm B, B6 có rất nhiều trong hạt yến mạch trong hạt yến mạch có rất nhiều nên các bà mẹ bỉm sữa an tâm là các bạn sẽ không bị táo bón (cái này tốt hơn nhiều so với cám gạo).
Ở độ tuổi mới bắt đầu tập ăn bột thì đây có lẽ là loạt hạt tốt nhất, mang lại nhiều lợi ích nhất, phù hợp nhất.
2. Nguyên liệu cần thiết để nấu cháo yến mạch
– Yến mạch nguyên hạt: 150gr
– Thịt bò: 50gr
– Cà rốt: ½ củ
– Rau mùi: 2 nhánh
– Gia vị: muối, dầu cá cho bé
3. Cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt ngon, bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Thịt bò bạn chọn mua phần có màu sắc đỏ tươi, khi ấn tay vào thịt có độ đàn hồi. Sau đó, bạn mang thịt đi rửa sạch rồi cho máy xay xay nhuyễn.
– Cà rốt gọt vỏ, cắt thành khúc nhỏ.
– Rau mùi bạn nhặt sạch, đem ngâm với nước muối chừng 30 phút, vớt ra để ráo nước rồi tiến hành băm nhỏ và cho vào một chén riêng.
Bước 2: Hấp cà rốt
– Cà rốt sau khi sơ chế thì bạn mang đi hấp hoặc luộc chín mềm rồi tán nhuyễn cho bé dễ ăn.
Bước 3: Nấu cháo yến mạch cho bé nguyên hạt
– Trước tiên, để nồi lên bếp ga rồi cho một lượng nước vừa đủ. Khi nước đã sôi, bạn từ từ cho hạt yến mạch đã chuẩn bị trước. Đặc biệt, bạn hãy thả nhẹ nhàng và không đổ ào một lúc một lượng lớn. Sau đó, khuấy đều tay để hạt được chin đều mà không bị nát.
– Sau khi yến mạch chín bạn cho thịt bò xay nhỏ và cà rốt tán nhuyễn vào, bạn khuấy đều cho thịt và cháo hòa quyện với nhau. Tiếp tục đun khoảng 5 phút thì bạn bắt đầu nêm một chút muối vào món cháo, sau đó là cho rau mùi đã thái nhỏ vào.
Bước 4: Hoàn thành và cho bé ăn cháo thôi nào!
4. Nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng tuổi
Các bé ở độ tuổi này có nhu cầu dinh dưỡng hoàn toàn khác so với giai đoạn trước đó. Trẻ thật sự cần những thức ăn bổ sung chất cho cơ thể vì nguồn sữa mẹ sau 6 tháng không đủ đáp ứng các chất thật sự cần thiết hàng ngày cho trẻ.
5. Cháo yến mạch kết hợp với chuối
Nguyên liệu: Nguyên liệu món cháo yến mạch cho bé với chuối không quá khó kiếm. Bao gồm: Yến mạch 50g, Chuối chín 1 quả, Sữa 250ml, Nước và phô mai con bò cười nửa miếng
Chế biến: Chuối cần được nghiền nhuyễn. Tiếp theo, cho sữa vào nồi rồi nấu sôi để đảm bảo không còn vi khuẩn. Cuồi cùng cho yến mạch vào chuối vào nồi rồi khuấy thật đều cho đến khi mịn. Nhớ đổ cháo ra rây rồi cho phô mai vào khuấy đều. Thật đơn giản đúng không nào. Các mẹ hãy nhanh tay chép lại rồi bỏ túi để khi cần có thể dùng luôn nha.
6. Cách giảm cân bằng cháo yến mạch
Ngoài những công dụng trên thì yến mạch còn được sử dụng như một loại thuốc giúp phái đẹp giảm cân nhanh chóng và không gây hại cho sức khỏe.
Giảm cân bằng yến mạch là một phương pháp được nhiều người áp dụng bởi nó mang lại hiệu quả nhanh và không gây hại đến sức khỏe như các phương pháp thông thường. Vậy nên gần đây, nó đã trở thành một “liều thuốc tốt” dành cho phái đẹp. Bên cạnh đó việc lưu ý cách nấu yến mạch giảm cân không ngán cũng giúp cho quá trình giảm cân được thuận lợi hơn, duy trì được thực đơn giảm cân, đạt kết quả như mong muốn và tự tin hơn về vóc dáng của mình.
Chỉ cần ăn một lượng nhỏ cháo yến mạch cũng có thể giúp no nhanh, không còn thèm ăn, và vẫn đủ cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra yến mạch còn giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhanh chóng, do vậy giúp giảm béo rất tốt.
Cách ăn kiêng giảm cân nhanh với cháo yến mạch
Để giảm cân nhanh bạn có thể nấu cháo yến mạch giảm cân ăn hàng sáng. Hoặc có kế hoạch giảm cân trong một thời gian nhất định. Khoảng từ 7 – 10 ngày ăn liên tục.
Thực đơn buổi sáng: Ăn 1 bát con cháo yến mạch, 1 quả trứng gà luộc.
Thực đơn buổi trưa: Cũng ăn một lượng yến mạch như trên nhưng 2 quả trứng gà.
Thực đơn buổi tối: Duy nhất 1 bát con cháo yến mạch.
Cách nấu cháo nguyên hạt giảm cân: Rất dễ thực hiện mà không phức tạp một chút nào, bạn chỉ cần 2 nắm tay đầy hạt yến mạch + 4 bát nước sôi đun sôi đợi 5 phút, sau đó tắt bếp để nguội khoảng nửa tiếng cho cháo nở và chia chỗ đó ra làm 3 phần ăn trong ngày. Bảo quản nhiệt độ mát để cháo không bị hỏng.
Lưu ý: Bạn có thể nấu cháo bằng yến mạch nhưng hãy nhớ là không được cho đường, muối hoặc bơ vào vì như thế đây không còn là món ăn giúp giảm lượng mỡ trong cơ thể nữa. Trong ngày bạn hãy chịu khó vận động và dành 20 phút thể dục cho đến khi ra nhiều mồ hôi để thúc đẩy nhanh quá trình giảm cân.
7. Công thức nấu cháo yến mạch trứng gà ngon không cần chỉnh
Cháo yến mạch trứng gà có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Món ăn với 2 nguyên liệu chính là trứng gà và bột yến mạch – Như bạn biết đấy trứng gà là nguồn cung cấp protein và các vitamin cần thiết giúp ích trong việc điều trị bệnh tiểu đường, tiểu đường sẽ hút các chất dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin và thông qua việc đi tiểu thì lượng đường quá mức trong máu sẽ được đẩy ra ngoài. Bột yến mạch chứa nhiều chất xơ ở dạng beta – glucans, giúp ích cho hợp chất insulin nhạy hơn để chuyển hóa glucose từ đó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Với món ăn ngon, đơn giản mà có nhiều công dụng như vậy sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng của gia đình đấy.
Nguyên liệu
200gr bột yến mạch
3 quả trứng gà ta
Vài nhánh hành lá
gia vị
Cách nấu
Bước 1:
Trứng gà ta bạn đập vào 1 tô cho chút xíu muối ăn vào rồi khuấy đều. Hành lá rửa sạch, thái khúc ngắn.
Bước 2: Dùng một nồi nấu cháo, bạn cho lượng nước vừa đủ vào, cho bột yến mạch vào khuấy đều cho bột hòa tan vào nước rồi đặt lên bếp đun với lửa vừa.
Bột yến mạch khi đun sẽ bị chìm dưới đáy nồi và sẽ bị cháy vì vậy trong quá trình đun bạn nhớ vừa đun vừa khuấy đều, như vậy đến khi nồi cho đến khi nào nồi cháo sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, lúc này không cần khuấy nhiều, thỉnh thoảng khuấy là được. Khi nào cháo chín và hơi sánh lại thì bạn nêm gia vị vào nồi cháo cho vừa ăn.
Bước 3: Cuồi cùng, hãy đổ trứng gà vào nồi cháo từng chút một, đổ và khuấy cùng lúc để trứng hòa quyện với cháo, đun thêm một vài phút cho cả hai cùng chín rồi tắt bếp.
Múc cháo ra tô rắc thêm chút hành lá vào rồi thưởng thức khi còn nóng.
Ăn Yến Mạch Đúng Cách Cách Chế Biến Yến Mạch Giảm Cân, Tăng Cân
Yến mạch nguyên chất ngày càng được nhiều người lựa chọn để ăn sáng, ăn kiêng giảm cân hoặc đơn giản là dùng thay gạo để bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, dùng yến mạch thế nào để tăng cơ nạc, để giảm mỡ cũng như các cách chế biến yến mạch với sữa tươi, sữa chua như thế nào cho ngon cho bổ dưỡng thì không phải ai cũng biết.
Giới Thiệu Yến Mạch Nguyên Hạt, Yến Mạch Cán Vỡ Và Bột Yến Mạch Ăn Liền
Ngày nay, người Việt Nam không còn xa lạ với yến mạch nữa, hầu như ai cũng từng được nghe, hoặc từng sử dụng yến mạch, để ăn hoặc để đắp mặt nạ làm đẹp. Thế nhưng, yến mạch gồm có bao nhiêu loại, cách sử dụng chúng ra sao thì có thế nhiều bạn chưa biết. Tuy có nhiều xuất xứ khác nhau như yến mạch Mỹ (Quaker Oats), yến mạch Úc (CustomFood) hoặc yến mạch Đức (White Oats), nhưng xét về hình dạng, chúng ta có thể chia yến mạch thành 5 loại cơ bản như sau:
Phổ biến nhất ở các siêu thị, cửa hàng và shop online chuyên kinh doanh yến mạch là 3 loại bên dưới: yến mạch cán mỏng, cán vỡ và bột yến mạch.
Ngoài yến mạch nguyên chất (không gia vị, không thức ăn kèm) được chia thành 5 loại như trên, hiện nay các shop còn chào bán các loại yến mạch ăn liền dạng gói, hoặc dạng ly nhựa (có gia vị và các loại trái cây sấy khô cắt lát bên trong). Loại này có cách sử dụng giống mỳ gói của chúng ta, đổ nước sôi vào ăn ngay do đó còn được gọi là cháo yến mạch ăn liền.
Dùng yến mạch để giảm cân là mối quan tâm của rất nhiều người, nhất là các bạn nữ quan tâm đến việc duy trì một vóc dáng cân đối.
Lưu ý, cháo yến mạch nấu trong tất cả những cách giảm cân trên đều là cháo yến mạch nguyên chất, không kèm bất kỳ loại gia vị nào như đường, sữa ngọt, muối hoặc các loại bơ.
Bất kỳ một chế độ giảm cân nào đều cần nhiều nhất ở bạn lòng kiên trì. Đừng nóng vội, hãy cho cơ thể thời gian để hiểu bạn đang làm gì. Vận động, uống đủ nước và duy trì tinh thần lạc quan trong suốt quá trình giảm cân cũng là những lưu ý bạn cần nắm đấy.
Yến mạch là loại tinh bột (carbonhydrate – gọi tắt là carb) hấp thu chậm, rất phù hợp cho các bạn tập gym cần tăng lượng cơ nạc. Carb hấp thu chậm nên dùng trước khi tập, còn sau khi tập ta dùng các loại carb hấp thu nhanh.
Nếu cần tăng cân, tăng cơ, chỉ ăn yến mạch (hoặc ăn yến mạch thay hẳn cơm) sẽ dễ mất cân đối lượng carb nạp vào. Hơn nữa, ăn yến mạch khá ngán, bạn nên linh hoạt thay đổi món ăn để có thể sử dụng lâu dài.
Với những bạn cần ăn kiêng, carb hấp thu chậm này giúp bạn hạn chế cơn đói. Khi nạp vào cơ thể, chúng ở lâu trong dạ dày, cân bằng lượng đường và chất xơ trong dạ dày khiến nó không phát ra tín hiệu đói, do đó, lượng thức ăn vặt nạp vào sẽ ít hơn. Do đó, thay cơm bằng yến mạch phù hợp với những bạn cần giảm cân hơn.
Tìm hiểu thêm về Sản Phẩm Yến Mạch Quaker Oats Thật Sự Chính Hãng và vui lòng liên hệ chúng tôi để nhận tư vấn
Thùng Nắp Kín – Date Luôn Mới Nhất – Đổi Trả Hoàn Tiền Ngay Tại Shop
100G Yến Mạch Bao Nhiêu Calo? Giảm Cân Hiệu Quả Với Yến Mạch
100g yến mạch bao nhiêu calo
Yến mạch là 1 loại ngũ cốc rất giàu chất xơ, các vitamin, khoáng chất nên thường được dùng để giảm cân hoặc đơn giản là để cung cấp thêm năng lượng, dinh dưỡng cho cơ thể.
Yến mạch có các dạng như: dạng yến mạch nguyên hạt, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cán dẹt, yến mạch ăn liền, yến mạch dạng bột.
Trong đó thì yến mạch cán dẹt được dùng phổ biến nhất bởi sự tiện lợi cũng như giá thành của nó. Loại yến mạch cán dẹt chất lượng tốt nhất hiện nay bạn có thể tham khảo như yến mạch Quacker Oat.
Trung bình trong 100g yến mạch sẽ chứa khoảng 389 calo.
Đây là hàm lượng calo khá cao khiến nhiều bạn e dè khi nghĩ tới việc dùng yến mạch để giảm cân. Nhưng lượng calo này chủ yếu đến từ chất xơ và protein nên sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, tránh thèm ăn. Chính vì thế yến mạch thường được dùng cho bữa sáng để có thể cung cấp năng lượng cho cả ngày dài năng động.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g yến mạch:
– 348 calo
– 5g chất xơ
– 15g protein
– Vitamin B1, B2, canxi,…
Đây là hàm lượng calo, dinh dưỡng của các loại yến mạch nguyên chất, còn nếu bạn dùng yến mạch ăn liền thì hàm lượng calo, dinh dưỡng sẽ khác. Bởi yến mạch ăn liền đã được pha thêm hương liệu, gia vị để tiện lợi cho người dùng.
Tác dụng của yến mạch
Chính vì yến mạch giàu dinh dưỡng như thế nên yến mạch có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe:
– Giảm cân hiệu quả: yến mạch giảm cân rất tốt bởi chứa hàm lượng chất xơ cao, mà chất xơ thì cực kì cần thiết cho bất kỳ chế độ giảm cân nào. Ngoài ra sử dụng yến mạch thường xuyên cũng hỗ trợ kích thích sự trao đổi chất trong cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả hơn.
– Đẹp da: yến mạch được nhiều chị em dùng như 1 loại mặt nạ để dưỡng da. Bởi loại ngũ cốc này giúp mịn da, cấp ẩm, tránh khô da, chống vi khuẩn, ngăn ngừa mụn, giảm thâm, sạm da.
– Hỗ trợ tiêu hóa: hàm lượng chất xơ trong yến mạch sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, tránh táo bón.
– Ngăn ngừa ung thư: yến mạch chưa nhiều chất chống oxi hóa, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giúp sửa chữa, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
– Cải thiện cơ bắp: đây cũng là 1 lý do chính mà rất nhiều người tập thể hình thường xuyên dùng yến mạch cho bữa sáng. 100g yến mạch cung cấp tới 15g protein giúp tổng hợp và tăng cơ bắp. Hơn nữa nguồn carb dồi dào trong yến mạch có chỉ số đường huyết thấp, thúc đẩy quá trình giảm mỡ và tránh mất cơ trong quá trình luyện tập.
Thực đơn giảm cân với yến mạch trong 1 tuần
Bạn có thể tham khảo thực đơn sau với yến mạch trogn 1 tuần. Loại yến mạch bạn nên sử dụng là yến mạch cán dẹt vì loại này đã được cắt nhỏ, hấp chín và cán dẹt nên thời gian nấu nhanh, giữ lại được nhiều dinh dưỡng.
Ngày 1:
– Bữa sáng: Cháo yến mạch, 1 quả chuối
– Bữa trưa: Cháo yến mạch thịt băm. Sinh tố bơ.
– Bữa tối: salad rau củ, 1 quả táo.
Ngày 2:
– Bữa sáng: 1 vài lát bánh mì đen, trứng ốp la, 1 cốc sinh tố chuối
– Bữa trưa: Yến mạch nấu cùng bí đỏ
– Bữa tối: Salad rau củ ức gà, 1 quả lê.
Ngày 3:
– Bữa sáng: Yến mạch kết hợp cùng sữa tươi không đường
– Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, rau củ luộc
– Bữa tối: thịt ức gà xé phay, rau súp lơ xanh luộc, 1 quả táo
Ngày 4:
– Bữa sáng: Yến mạch nấu với trứng gà, 1 cốc sữa tươi không đường
– Bữa trưa: Thịt bò áp chảo, rau củ luộc
– Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, 1 quả dưa chuột, cà rốt luộc
Ngày 5:
– Bữa sáng: yến mạch kết hợp hoa quả, 1 quả trứng luộc
– Bữa trưa: Salad cá ngừ, 1 cốc sinh tố bơ
– Bữa tối: thịt bò áp chảo, rau củ luộc, 1 ly sinh tố cam.
Ngày 6:
– Bữa sáng: cháo yến mạch cà rốt và thịt băm, 1 ly sữa ấm
– Bữa trưa: Cháo yến mạch tôm thịt
– Bữa tối: Salad rau mầm, 1 củ khoai lang, 1 hộp sữa chua.
Ngày 7:
– Bữa sáng: 1 ly sinh tố chuối bơ, 1 quả trứng luộc
– Bữa trưa: cháo yến mạch thịt bò, rau củ luộc
– Bữa tối: salad gà ngô, 1 ly nước ép táo
Những lưu ý khi giảm cân với yến mạch
– Khi nấu cháo yến mạch bạn không nên cho nhiều gia vị hoặc dầu mỡ, sẽ làm giảm tác dụng giảm cân.
– Yến mạch nên được ăn kèm với nhiều rau củ quả.
– Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, không ăn quá nhiều trong 1 bữa.
– Uống nhiều nước.
– Kết hợp với 1 chế độ tập luyện phù hợp để cơ thể săn chắc hơn.
– Sau khi có được cân nặng như ý bạn nên duy trì ăn sáng bằng yến mạch để duy trì cân nặng, giữ dáng thành công.
– 1 bát cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm để giảm cân như thế nào là hiệu quả
– 100g khoai lang bao nhiêu calo? Ăn khoai lang giảm cân như thế nào?
– 1 quả trứng bao nhiêu calo? Ăn trứng tăng cân hay giảm cân
– Hạt dẻ bao nhiêu calo? Lợi ích của hạt dẻ với người tập gym
Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Cháo Yến Mạch Giúp Tăng Cường Sức Khỏe Và Giảm Cân Hiệu Quả trên website Thanhlongicc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!