Bạn đang xem bài viết Mủ Trôm Là Gì, Kem Mủ Trôm Trị Nám Và Tan Nhang được cập nhật mới nhất trên website Thanhlongicc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Mủ trôm là gì? Mủ trôm có tác dụng gì?
Mủ trôm là gì? Mũ trôm là mủ nhựa của cây trôm. Là loại cây mọc hoang tại rừng miền Trung Nam Bộ nước ta, hiện nay cây Trôm được trồng ở rất nhiều nơi như Tiền Giang, Bình Thuận, Ninh Thuận…
Mủ trôm (nhựa trôm) là chất tiết được thu hoạch từ vỏ thân cây trôm, tên khoa học là Sterculia foetida, họ Sterculiaceae, tên thương mại thường được gọi là gum karaya ,nhựa có màu trắng vàng tiết ra từ vỏ thân cây trôm, phân bố rất nhiều ở các nước nhiệt đới như Ấn Độ, Úc, Pakistan, Panama, Thái Lan, Philippines, Indonesia, Senegal, Sudan và Việt Nam ( chủ yếu ở các tỉnh Bình Thuận, Ninh Thuận).
Mủ trôm có tác dụng gì?
Mủ trôm có nhiều tác dụng tốt đến sức khỏe con người, ngày nay mủ Trôm được xem như quà tặng mà thiên nhiên ưu ái cho con người. Mủ nhựa trôm thiên nhiên, tác dụng thanh nhiệt giải độc và cung cấp nhiều chất xơ, mát gan, giải độc, cung cấp nhiều khoáng chất vi lượng tốt cho da và máu.
Theo phân tích hóa học thì mủ trôm là hợp chất polysaccharide cao phân tử, khi thủy phân sẽ cho ra các đường D-galactose, L-rhamnose và acid D-galacturonic, một vài chất chuyển hóa acetylat và trimethylamin. Mủ trôm còn chứa khoảng 37% uronic acid, nhiều khoáng tố như calcium và muối magnesium. Khi ngâm trong nước lạnh với tỉ lệ thấp (4-5%) nhựa trôm sẽ trở thành dạng keo.Trong 100g Mủ Trôm có chứa: Calci 100mg, kẽm 30mg, Natri 5,27mg, Kali 297mg, Magnesi 43mg, sắt 0,91mg…
Mủ trôm bổ dưỡng, làm mát gan, thanh nhiệt, nhuận trường, chứng đầy hơi (hạ khí), làm cho làn da tươi đẹp, giảm stress. Giá trị lớn nhất của cây trôm là mủ, loại nguyên liệu cần thiết trong công nghiệp chế biến nước giải khát. Mủ trôm chứa nhiều khoáng chất như Mg, K, Zn, Fe, Na và Ca ở dạng hữu cơ giúp thanh nhiệt cơ thể, chống lão hóa, tiêu chảy, đặc biệt trị táo bón rất tốt. Mủ trôm có ứng dụng khá nhiều trong cuộc sống như dùng để ăn, làm kem mủ trôm, làm thuốc.
Nhìn bề ngoài, mủ trôm trong, ăn như ăn yến vậy, rất mát. Cây trôm mọc nhiều ở vùng rừng khu vực Vĩnh Tân (Bình Thuận) hay Ninh Phước, Thuận Nam (Ninh Thuận), người dân địa phương khi đi rừng thường khai thác mủ trôm đem về chế biến làm thức uống và đang được phát triển làm mỹ phẩm làm đẹp chính là kem mủ trôm trị nám Vĩnh Tân.
Theo đông y, mủ trôm có vị ngọt, tính mát, có nhiều vi lượng, hàm lượng khoáng chất cao vì thế ngoài chức năng thanh nhiệt, mủ trôm còn là vị thuốc chữa các bệnh về tiêu hóa rất tốt. Không những thế mủ trôm còn có khả năng chữa được các bệnh như xơ gan, kiết lỵ, mụm nhọt nhờ vào hợp chất polysaccaride phân tử cao, đem thủy phân chiết xuất được đường D-galactose, R-Rhamnose, acide D-galacturomic…
Lưu ý liều lượng khi dùng mủ trôm
– Không nên dùng mủ trôm để đun nấu ở nhiệt độ cao: bởi nhiệt độ cao có thể sẽ làm phá hủy cấu trúc của các phân tử polysaccharide (là chất có tác dụng điều hoà đường huyết, ổn định huyết áp, mát gan, giải độc gan, giúp mau lành vết thương) làm ảnh hưởng đến độ nhớt của trôm gây mất tác dụng, vì vậy mủ trôm nấu đường phèn không phải là thức uống có lợi.
– Mủ trôm là vị thuốc quý không chỉ dùng để giải khát mà còn có thể dùng để chữa bệnh, vì thế, không nên dùng mủ trôm không đúng liều lượng mà cần tùy vào tuổi tác, tình trạng sức khoẻ, bệnh lý hoặc cơ địa. Sử dụng bừa bãi mủ trôm như các dạng thức uống khác rất nguy hiểm.
Nếu dùng để nhuận tràng, mỗi ngày chỉ nên dùng 0,5 – 1g bột ngâm trong 200ml nước lọc, nếu dạng thô thì chỉ lấy một thỏi bằng 1/2 lóng tay, rửa sạch rồi ngâm vào 200ml nước để từ tối đến sáng hôm sau mới dùng. Về điểm này, có nhiều người hướng dẫn dùng từ 100 – 150g mủ trôm trong một ngày mà chỉ pha trong 300 – 500ml nước thì rất nguy hiểm, vì lượng nước quá ít không đủ để mủ trôm trương nở dễ gây tắc ruột và tử vong. Liều lượng 100 – 150g trong ngày là quá cao dễ bị ngộ độc.
Lưu ý khi dùng mủ trôm để chữa nhuận tràng, do mủ trôm có đặc tính hút nước trương nở phồng lên và tạo thành một dung dịch có độ nhớt cao, vì thế không nên ngâm với nước nóng. . Nếu ở dạng hạt khi ngâm sẽ khó tan hoàn toàn, thông thường nên ngâm trong khoảng từ 12 – 24 giờ để cho tan hoàn toàn rồi mới dùng, còn ở dạng bột mủ trôm nên ngâm khoảng 3-4 giờ sẽ trương nở và tan hoàn toàn để tạo thành một dung dịch keo đồng nhất. Khi dùng, tốt nhất nên ngâm trong nước lạnh với tỷ lệ thấp (0,5 – 2%), lúc này mủ trôm sẽ hút nước từ từ và trương nở thành dạng keo.
Đối với mủ trôm, một điều quan trọng cũng cần lưu ý là cần phải tìm mua được loại mủ trôm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nếu không mủ trôm sẽ làm ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người sử dụng. Hiện nay, có nhiều người còn có quan niệm là mủ trôm có khả năng giảm cân, chống béo phì, tuy nhiên, quan niệm này là hoàn toàn sai lầm, mủ trôm chỉ góp phần cải thiện mỡ trong máu, do uống nhiều nước làm tăng cảm giác no và điều tiết lượng đường trong máu ở người thừa cân, béo phì hoặc đái tháo đường.
Có một số đối tượng cần lưu ý khi dùng mủ trôm như:
– Người đang uống thuốc chữa bệnh không nên dùng mủ trôm bởi chúng có thể gây ngộ độc. Nguyên nhân là do mủ trôm có độ nhớt cao sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu khi uống mủ trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó. Sự tăng hấp thu này có thể gây ngộ độc thuốc. Để ngăn ngừa, tốt nhất nên uống mủ trôm ít nhất một giờ sau khi uống thuốc.
– Phụ nữ đang trong thời kì nuôi con như có thai hoặc cho con bú
– Người gặp vấn đề về đường ruột như khối u trong ruột.
– Người có tính hàn, hay bị lạnh bụng, đi ngoài
Ngoài ra, mủ trôm còn có thể dụng làm kem dưỡng da và trị nám do có thành phần tinh khiết là mủ trôm. Kem mủ trôm còn có tác dụng dưỡng da, đặc biệt có thể điều trị mụn, nám, tàn nhang, da sạm, da sần, lão hóa da, vết thâm do mụn lâu ngày để lại, se khít lỗ chân lông. Kem mủ trôm tự nhiên có tác dụng giữ ẩm cho làn da nhất là mụn, tàn nhan, nám da, chống lão hóa, các vết thâm do mụn lâu ngày để lại, da khô, sần sùi, hở chân lông…
nhathuocvietphap.vn cung cấp kem mủ trôm trị nám và tàn nhang chuyên dụng dành riêng cho ban ngày và ban đêm, chắc chắn sẽ mang đến bạn làn da trắng sáng, không vết thâm
Kem mủ trôm trị nám dành cho ban ngày
Kem mủ trôm dùng cho ban ngày không chỉ có tác dụng trị tàn nhang mà còn giúp da tránh khỏi những tia cực tím làm da sạm đen. Đó chính là kem mủ trôm hộp vàng, được sản xuất và chắt lọc từ mủ trôm thiên nhiên và các loại thảo dược quý hiếm thân thiện với làn da như nhân sâm, hoa hồng, bùn khoáng thiên nhiên, tảo…
Kem mủ trôm trị nám dưỡng da vào ban đêm
Tham khảo chi tiết: kem mủ trôm ban ngày trị nám chống nắng
Kem mủ trôm B2 Vĩnh Tân dùng ban đêm có tác dụng làm mờ các vết tàn nhang, bảo vệ da, cung cấp chất dinh dưỡng cho da trắng mịn, hồng hào. Sản phẩm cũng được chiết xuất từ những thành phần thiên nhiên nên không gây tác dụng phụ, mang lại hiệu quả trắng sáng cao, là giải pháp tối ưu cho những người bị tàn nháng, nám sạm da lâu năm.
Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí: http://nhathuocvietphap.vn/. hoặc hotline: 0965.69.63.64 – +84 4 66 849 833 ( HN) hoặc 0903 235 457 ( TP HCM).
Mủ Trôm Là Gì? Uống Mủ Trôm Có Tác Dụng Gì? Có Giúp Giảm Cân Không?
Mủ trôm là gì?
Mủ trôm là loại nhựa tiết ra từ cây trôm, có bề ngoài tương đối giống tuyết yến, nguồn gốc từ Ấn Độ, Úc, Panama, Thái Lan,… Ở nước ta, nó mọc nhiều ở Ninh Thuận, Tiền Giang, Bình Thuận,…
Mủ trôm tự nhiên có vị ngọt, ăn giòn giòn như sương sa, có tính mát giúp thanh nhiệt, giải độc gan,nhuận tràng. Ngoài ra, nó còn có tác dụng điều hòa đường huyết, giúp vết thương mau lành.
Uống mủ trôm có tác dụng gì?
Mủ trôm có nguồn gốc chữa bệnh hơn 5000 năm. Dù chỉ là một loại nhựa cây bình thường, nhưng nó mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, nó sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới.
Tại nhiều nước Châu Á, trong đó có Việt Nam, mủ trôm là loại thức uống không thể thiếu vào mùa hè. Hiện nay, tại nước ta, loại nước giải khát này được dùng quanh năm, bất kể là mùa nóng hay lạnh. Vậy,uống mủ trôm có tác dụng gì, có tốt khôngmà nhiều người săn lùng thế? Tất cả sẽ có câu trả lời ngay sau đây:
Uống mủ trôm có tác dụng hạn chế cảm giác thèm ăn
Uống nước mủ trôm chúng ta sẽ có cảm giác no hơi vì chúng hút nước rất mạnh, sẽ khiến bạn không muốn ăn thêm nữa. Khi vào cơ thể, nó làm chúng ta có cảm giác no ngay lập tức do tính chất hút nhiều nước khi ngâm ở ngoài. Do đó, cảm giác no thực chất chỉ là no nước mà thôi, hoàn toàn không gây hại gì. Tuy nhiên, cũng không nên uống qua nhiều để tránh gây tắt ruột.
Bạn nào không khống chế được cơn thèm ăn hoặc đang muốn giảm cân có thể sử dụng thức uống này. Đây là phương pháp an toàn, không gây tác dụng phụ nếu biết sử dụng điều độ với liều lượng thích hợp.
Uống nước mủ trôm có tác dụng ổn định đường huyết
Các nghiên cứu chứng minh rằng, thực phẩm này có thể điều hòa lượng đường trong máu, ổn định huyết áp, chống xơ vữa động mạch và bệnh tim. Rất tốt cho người cholesterol cao và mức triglyceride cao.
Người bị tiểu đường khi pha mũ trôm uống nhớ thay bằng đường ăn kiêng hoặc pha với mật ong đều được. Kết hợp với việc ăn uống khoa học, hạn chế chất béo, đồ ngọt sẽ đem lại kết quả tốt.
Tác dụng của mủ trôm giúp nhuận tràng
Đặc tính của mủ cây trôm là hút nước mạnh và trương nở ra thành chất gel. Do đó, khi uống nước mủ trôm, nó kết dính cặn bã và độc hại trong ruột già, tăng nhu động ruột giúp nhuận tràng chống táo bón.
Nước mủ trôm có tác dụng làm đẹp da
Mủ trôm có tác dụng điều trị mụn, nám, tàn nhan và vết thâm, có chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa, giúp da sáng mịn, hồng hào. Không nên quá lạm dụng sẽ gây bào mòn da, nên dùng đúng liều lượng cho phép.
Uống mủ trôm có tác dụng ngủ ngon, giảm stress
Uống 10g mỗi ngày sẽ giúp bạn có giấc ngủ sâu và xua tan mệt mỏi, khiến bạn khỏe khoắn hơn rất nhiều.
Tác dụng của mủ trôm trong nha khoa
Ngoài tác dụng trong thực phẩm và sức khỏe, mủ trôm còn được sử dụng làm chất kết dính răng giả trong nha khoa.
Uống mủ trôm có tác dụng kháng khuẩn
Mủ trôm có tính kháng khuẩn, chống viêm, là thành phần trong thuốc viêm họng. Ngoài ra, nó còn giúp làm dịu da cho da nhạy cảm khi dị ứng.
Công dụng của mủ trôm giúp giảm cân
Khi uống mủ trôm sẽ tạo cảm giác no, khiến bạn không muốn ăn thêm do đó có tác dụng giúp chị em giảm cân nhanh chóng. Sẽ hiệu quả hơn nếu bạn kết hợp luyện tập thể thao với ăn uống hợp lí, bổ sung nhiều rau xanh, nước ép cam, chanh,…
Cách ngâm mủ trôm
Cách ngâm mủ trôm rất đơn giản, chỉ cần đổ nước ngập vào ngâm là được. Tuy nhiên, cần lưu ý một vài điều sau:
– Do có đặc tính hút nước nên khi ngâm có độ trương nở cao.
– Nên ngâm khoảng 12 – 24 tiếng, sau đó bạn có thể pha chế cùng đường phèn kết hợp với các loại hoa quả, hạt é, hạt chia,… để gia tăng dinh dưỡng.
– Khi ngâm nên chờ nó nở hoàn toàn, không nên vội dùng khi mủ trôm chưa nở hết. Nếu chúng vẫn chưa kịp nở hết thì vào bao tử sẽ tiếp tục nở nên có thể gây tắc ruột.
– Không nên đun sôi mủ trôm vì sẽ làm phá hủy kết cấu dinh dưỡng của nó, làm giảm tác dụng tốt.
– Ngâm xong sử dụng không hết có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này có thể giữ được lâu mà không làm mất vị ngon tuyệt vời của nó.
Cách pha mủ trôm để uống
Cách pha mủ trôm với chanh
Đầu tiên ta nấu nước đường phèn ngọt vừa đủ, sau đó vắt chanh vào nước này, thả vài miếng mủ trôm đã ngâm vào, khuấy đều. Cuối cùng thêm đá và thưởng thức thứ nước giải khát tuyệt vời này.
Nếu làm nước detox giảm cân, bạn chỉ cần để thêm vào 1 ít sả thát lát và 2-3 lát gừng tươi, sau đó vắt chanh vào là được.
Cách nấu mủ trôm với đường phèn
Bước 1: Ngâm mủ trôm để khoảng 1 ngày, sao cho chúng nở trương đều, có màu trong suốt như thạch là được.
Bước 2: Đun tan đường phèn trong nước sôi, chờ cho nguội rồi để mủ trôm vào.
: Bạn có thể pha thêm hạt é, hạt chia, mủ gòn, hoặc lá dứa tùy thích. Dùng không hết nên đóng chai bao quản trong tủ lạnh.
Lưu ý: Khi ngâm đổ nước càng nhiều càng tốt. Tránh ngâm ít nước làm mũ trôm không thể nở hết.
Cách nấu mủ trôm uống với mật ong
Bước 1: Ngâm mủ trôm với nước, để nở cho đều.
Bước 2: Trong lúc chờ đợi, lấy mật ong đem hòa tan với nước lọc.
Bước 3: Sau khi ngâm xong, vớt ra, để ráo nước rồi cho vào với mật ong. Có thể bỏ đá thưởng thức sẽ ngon hơn.
Nếu như pha với mật ong bạn không cần phải thêm đường.
Lưu ý khi sử dụng mủ trôm
Tuy mủ trôm không có độc nhưng cũng nên lưu ý những trường hợp sau:
· Bệnh nhân đang dùng thuốc điều trị bệnh tuyệt đối không nên dùng vì dễ gây ngộ độc.
· Phụ nữ mang thai, đang cho con bú không nên sử dụng vì sẽ có tác động không tốt cho mẹ và bé.
· Người có khối u trong ruột sẽ làm lạnh bụng, đi ngoài nhiều khiến bệnh trở nặng hơn.
Bạn có thể mua mủ trôm ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường rất nhiều mủ trôm giả, kém chất lượng bán trôi nổi. Để mua được mủ trôm nguyên chất, bạn nên chọn Thảo dược An Quốc Thái. Đây là địa chỉ bán thảo dược uy tín tại TP HCM nên bạn có thể yên tâm.
Liên hệ: 0902743250 – 0961744414
Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM.
Giá mủ trôm nguyên chất: 250.000 VNĐ/KG.
Tham khảo giá bán mủ trôm: TẠI ĐÂY
Mủ Trôm Có Tác Dụng Là Gì? Cách Nấu Và Pha Chế Mũ Trôm Để Uống.
là gì? có tác dụng như thế nào? Tác dụng và cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả? Thảo Dược An Quốc Thái sẽ giải đáp những thắc mắc cho bạn ngay trong bài viết sau đây.
Theo nghiên cứu khoa học, chiết xuất từ hạt trôm gây độc đối với muỗi vằn, muỗi sốt rét và có khả năng gây ức chế các tế bào ung thư. Do đó, nó được xem là có tiềm năng điều trị ung thư.
Chiết xuất từ hạt trôm cũng cho thấy khả năng chống lại các loại mọt như mọt gạo, mọt đậu xanh, mọt bột mì và có cơ chế hoạt động như thuốc trừ sâu, chống lại ấu trùng của các loài bướm đêm như S. litura, A. janata.
Ngoài ra, chiết xuất từ nhựa trôm còn làm tan máu trong hồng cầu của người (khi so sánh với Triton X – 100, chất tẩy rửa được sử dụng để dung giải các tế bào).
Mủ trôm còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng như kẽm, sắt, kali, canxi, magie, natri,…
Với hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên, đem đến cho con người những lợi ích tốt cho sức khỏe. Nhiều người biết đến nó là loại thức uống thanh nhiệt cực đã khát trong ngày hè, nhưng ít ai biết rằng, nhựa cây này còn đe lại nhiều công dụng tuyệt vời khác. Cụ thể như sau:
Hàm lượng kẽm, magie có trong mủ cây trôm giúp cơ thể bổ sung những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch.
Thành phần canxi có trong mủ chôm là vị thuốc đóng vai trò quan trọng khi nó có thể duy trì đảm bảm chức năng của hệ xương khớp, giúp xương chắc khỏe, dẻo dai
Đây là một trong những tác dụng được đánh giá cao của mủ trôm khi nó có thể cung cấp nước, chất xơ, chất khoáng vi lượng, thanh lọc gan và máu cho cơ thể. Bên cạnh mủ gòn thì mủ trôm cũng thực phẩm giúp mát gan và thanh nhiệt rất tốt.
Đối với chị em muốn có vóc dáng thon gọn, thì mũ trôm chính là thức uống tuyệt vời không thể bỏ phí. Cơ chế hoạt động của mủ trôm giống như hạt é vậy, do có đặc tính hút nước mạnh, nên khi vào cơ thể, nó làm cho chúng ta có cảm giác no và không cảm thấy đói.
Để tăng hiệu quả giảm cân, bạn có thể kết hợp thêm hạt chia, đây là thực phẩm giàu chất xơ, sự kết hợp này giúp dễ dàng đào thải mỡ thừa và giúp giảm béo hiệu quả.
Có bao giờ bạn thắc mắc “mủ trôm uống có tác dụng gì” hay chưa? Ai ai cùng đều biết đến loại nhựa cây này và ít nhất từng uống qua một lần. Dù vậy, những công dụng của nó đối với sức khỏe vẫn chưa được đánh giá cao.
Mủ cây chôm không chỉ là một loại nhựa cây ăn chơi cho sướng miệng, nó cũng không dừng lại ở mức làm nước giải khác. Uống mủ trôm đem lại cho chúng ta nhiều hơn thế. Vậy cụ thể uống nước mủ trôm có tác dụng gì?
Đặc tính hút nước mạnh của mủ trôm có tác dụng kích thích nhu động ruột đẩy phân ra ngoài, điều trị chứng táo bón, khó tiêu, ợ hơi chua,… rất tốt. Đặc biệt là khi kết hợp với hạt đười ươi sẽ tạo thành thức uống giúp nhuận tràng hiệu quả.
Mủ trôm rất có lợi cho người cholesterol trong máu cao, hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho người béo phì, thừa cân, giảm mỡ. Đồng thời giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch.
Những người bị mất ngủ, căng thẳng đầu óc khi làm việc quá sức có thể cải thiện tình hình bằng cách sử dụng mủ trôm.
Chỉ cần dùng 10g mủ trôm ngâm nở rồi pha với nước lọc và đường. Uống mỗi ngày để có giấc ngủ ngon, cảm thấy sảng khoái.
Ngoài các công dụng trong y học, mủ trôm còn được chế thành kem mủ trôm còn có tác dụng dưỡng da. Kem mủ trôm tự nhiên có tác dụng giữ ẩm cho làn da nhất là mụn, tàn nhan, nám da, chống lão hoá, các vết thâm do mụn lâu ngày để lại, da khô, sần sùi, hở chân lông,…
Không chỉ xóa bỏ hoàn toàn mụn, các vết sẹo và di chứng của mụn một cách nhanh chóng mà các chất từ mủ trôm còn cung cấp dưỡng chất thẩm thấu từ sâu bên trong để dưỡng trắng da, chống lão hóa, se khít lỗ chân lông,… cho làn da khỏe mạnh.
– Mủ trôm không tan hoàn toàn trong nước nhưng nó sẽ hút nước, trương nở lên, tạo thành một dung dịch có độ nhớt cao.
– Độ nhớt sẽ tăng khi trôm được nghiền với kích thước nhỏ hơn.
– Khi dùng, tốt nhất nên ngâm trong nước lạnh với tỷ lệ trôm thấp.
– Không ngâm mủ trôm với nước nóng cho nhanh nở. Nên ngâm nước lạnh trong khoảng từ 12 – 24 giờ để nở hoàn toàn rồi mới dùng, nếu không khi uống vào có thể gây tắc ruột (vì mủ trôm sẽ tiếp tục nở trong bụng bạn).
– Không nên đun nấu sôi vì nhiệt độ cao sẽ phá huỷ cấu trúc của các phần tử polysaccharide làm ảnh hưởng đến độ nhớt của trôm gây mất tác dụng. Vì vậy, mủ trôm nấu đường phèn không phải là thức uống tốt.
– Đang uống thuốc chữa bệnh. Mủ trôm có độ nhớt cao nên sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu nếu uống mủ trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó. Giúp ngăn ngừa hiện tượng tương tác này, tốt nhất nên uống mủ trôm ít nhất hai giờ sau khi uống thuốc tây.
Hiện nay, có rất nhiều nơi bán mủ trôm nên giá cả cũng chêch lệch khác nhau, nhìn chung dao động từ: 300,000 đồng/kg – 350,000 đồng/kg. Để mua được mủ trôm nguyên chất giá rẻ hơn thị trường, bạn có th mua tại Thảo dược An Quốc Thái.
Tại Thảo dược An Quốc Thái, giá bán mủ trôm chỉ: 250,000 đồng/kg, hàng chuẩn loại 1, tuyệt đối nguyên chất, không bụi bẩn, tạp chất. Đây là giá rẻ và hợp lý so với nhiều nhận định của khách hàng.
Caythuoc.vn là địa chỉ bán mủ trôm khô lâu năm và uy tín. Sản phẩm của chúng tôi được rất nhiều Nhà thuốc, Nhà hàng, khách sạn và người tiêu dùng trên cả nước tin dùng trong nhiều năm nay. Sản phẩm mủ trôm tại chúng tôi có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng khi sử dụng mủ trôm của chúng tôi.
Liên hệ đặt hàng: 0902743250 – 0961744414 .
Mủ Trôm Là Gì, Có Tác Dụng Gì, Cách Nấu Và Pha Để Uống
Mủ trôm từ lâu đã được người dân Việt biết cách sử dụng như một loại thực phẩm, với khả năng cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng thiết yếu. Một trong số lựa chọn phổ biến nhất phải kể đến chức năng làm nước uống giải khát, hạ nhiệt.
Mủ trôm từ lâu đã được người dân Việt biết cách sử dụng như một loại thực phẩm, với khả năng cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng thiết yếu. Một trong số lựa chọn phổ biến nhất phải kể đến chức năng làm nước uống giải khát, hạ nhiệt.
Mủ trôm là gì?
Mủ trôm bắt nguồn từ cây trôm. Đây là loại nhựa, thu hoạch chất tiết từ vỏ thân của cây trôm, có tên khoa học Sterculia foetida, thuộc họ Sterculiaceae. Người ta thường gọi bằng tên thương mại là gum karaya.
Đặc điểm của mủ trôm
Mủ trôm nguyên chất thường mang màu trắng trong, cảm giác hơi ngà, hình dạng thay đổi khác nhau như mủ màu trắng, trắng đục, loại có sợi, loại vo cục tròn. Hình dạng này sẽ tùy thuộc vào vị trí, độ tuổi cây trong quá trình lấy nhựa.
Phân bố, thu hái, chế biến mủ trôm
Cây bắt nguồn từ các nước nhiệt đới trên thế giới, phổ biến ở Úc, Ấn Độ, Thái Lan.
Tại Việt Nam, cây mủ trôm thường mọc hoang khu vực miền Trung Nam Bộ, trồng nhiều các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận, Tiền Giang…
Thời gian trồng cây từ 5-7 năm có thể bắt đầu cho thu hoạch mũ trôm. Khi khai thác, người ta sẽ đục vào vỏ cây với nhiều lỗ vị trí riêng (khoảng cách chừng 5-10cm, lỗ nhiều hay ít theo đường kính của cây nhỏ hay to).
Từ các lỗ bị đục đó, mủ trôm tiết ra, quay vòng 2-3 ngày. Mủ cây sau khi được lấy hết chừng 10-15 ngày, các lỗ tiết nhựa đã bị đục sẽ tự lành lặn, tiếp tục phục vụ cho lần lấy mủ sau.
Mũ trôm có thể chế biến thành dạng bột, đóng thành gói nhỏ để khi sử dụng chỉ việc hòa tan cùng với nước.
Thành phần hóa học của mủ trôm
Theo các nghiên cứu khoa học, mủ trôm chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao gồm các nguyên tố vi lượng với kẽm, sắt, kali, canxi, magie, natri.
Quan trọng hơn hết phải kể đến 17 loại axit amin, trong đó gồm 8 axit amin thiết yếu cơ thể không có chức năng tự tổng hợp như Leucine, Lysine, Phenylalanine, Threonine, Isoleucine, Methionine, Valine, Histidine.
Ngoài ra, trong mũ trôm còn tìm thấy hợp chất Polysaccharide cao phân tử, còn được gọi là đường đa. Khi chất này thủy phân tạo ra các đường D-galactose, acid D-galacturonic, L-rhamnose cùng một vài chất chuyển hóa Acetylat, Trimethylamin.
Công dụng dược lý của mủ trôm
Mủ trôm vịt ngọt, tính mát, công dụng thanh nhiệt, giải độc nên thường được chế biến thành các thức uống giải khát được yêu thích vào mùa hè.
Tác dụng của mủ trôm
Bằng hàm lượng giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, mủ trôm đã đem đến cho cơ thể con người những lợi ích lý tưởng nếu biết cách sử dụng đúng đắng.
1. Cung cấp nguồn năng lượng
Hàng ngày, cơ thể chúng ta đòi hỏi cần được cung cấp nguồn năng lượng lớn để đảm bảo các hoạt động diễn ra thuận lợi.
Ngoài thực phẩm ăn uống thông thường, bổ sung thêm mủ trôm là cách để bạn thoải mái làm việc, vui chơi giải trí theo mong muốn.
2. Bổ sung Canxi tốt cho hệ xương khớp
Thành phần Canxi trong mủ trôm được biết đến là nguyên tố đứng đầu bảng dinh dưỡng.
Nhờ hàm lượng dồi dào mà nó đóng vai trò quan trọng, đảm bảo duy trì chức năng hệ xương khớp.
3. Giải độc, mát gan
Một trong những tác dụng của mủ trôm được đánh giá cao đó là khả năng giải độc, mát gan, thanh lọc cơ thể. Đồng thời, giúp cung cấp nước, chất xơ, khoáng chất vi dượng tốt cho máu, da.
4. Tốt cho hệ tiêu hóa
Đặc tính của mủ trôm là hút nước mạnh nên kích thích nhu động ruột, thúc đẩy phân ra ngoài cơ thể một cách dễ dàng. Từ đây, giúp nhuận tràng, làm giảm đi các triệu chứng đầy bụng, táo bón, ợ hơi chua, tốt cho bệnh nhân bị kiết lỵ, xơ gan…
5. Ổn định đường huyết
Vị ngọt thanh tự nhiên của mủ trôm có lợi cho người bị cholesterol và triglyceride tăng cao. Băn khoăn về công dụng mủ trôm là gì của bạn sẽ được giải đáp khi thành phần điều hòa thành công lượng đường trong máu ở người thừa cân.
6. Làm đẹp da, chống lão hóa
Hàm lượng axit amin lý tưởng trong mủ trôm như Valine, Threonine, Leucine, Kẽm (Zn) mang tính năng phục hồi làn da, duy trì sự khỏe mạnh, bảo vệ da trước tác động xấu từ môi trường, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da mới.
7. Ứng dụng trong nha khoa
Có thể bạn không biết, mũ trôm còn được ứng dụng trong nha khoa khi dùng làm chất kết dính răng giả. Bên cạnh đó, nhờ đặc tính kháng khuẩn, chống viêm nên nhựa trôm còn trở thành thành phần chính trong việc trị bệnh viêm họn.
8. Giúp ngủ ngon, giảm stress
Các biểu hiện ở người cao tuổi gồm mất ngủ, chất lượng giấc ngủ không sâu, ngon có thể cải thiện tình hình bằng cách tin tưởng ở công dụng của mủ trôm.
Bạn chỉ cần dùng khoảng 10-15g mủ trôm, ngâm cùng nước ấm cho nở hoàn toàn. Lấy nguyên liệu đem pha với nước lọc, thêm chút đường, đều đặn uống hàng ngày để ngủ ngon hơn, cảm thấy tình thần sảng khoái, tràn đầy năng lượng.
Hướng dẫn cách ngâm mủ trôm để chế biên
Tính chất của mủ trôm là trương nở khi ngâm ở trong nước chứ không hòa tan. Thế nhưng, cách nấu mủ trôm lại không được khuyến khích đun sôi vì sẽ làm phá hủy cấu tạo thành phần trong đó, ảnh hưởng độ nhớt, làm giảm đi công hiệu.
Tốt hơn hết, bạn nên ngâm mủ trôm với nước lạnh theo tỷ lệ chừng 0.5-2%. Ở dạng bột, bạn nên để thời gian ngâm 3-4 tiếng, còn mủ trôm bình thường đòi hỏi ngâm khoảng 12-24 giờ đồng hồ.
Cần chờ đợi để mủ trôm nở hết trong nước rồi mới được phép uống, tránh trường hợp gây tắc ruột. Sau khi đã thực hiện cách ngâm mủ trôm, bạn có thể pha chế cùng đường phèn, thêm các loại hoa quả, hạt é, chia… nhằm gia tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Mách bạn cách pha mủ trôm để uống
Mủ trôm khai thác về, được đem phơi khô, cất dùng dần. Bạn hãy chọn loại mủ màu trắng để chắc chắn mức độ nguyên chất. Chờ cho nở ra, thêm nước lọc, hòa đường rồi bỏ tủ lạnh hay thêm đá và thường thức là cách đơn giản, phổ biến nhất.
Để tăng thêm sự thú vị từ mủ trôm, bạn đừng quên bỏ túi cho mình một số cách pha chế mủ trôm qua hướng dẫn chi tiết sau đây.
1. Nấu mủ trôm với đường phèn
Trước tiên, mủ trôm đem ngâm trong tô nước ấm từ 12 tiếng – 20 tiếng dựa theo kích thước, đến độ trương nỏ hết cỡ sẽ thấy chất sệt sệt màu trong như thạch lẫn ở nước.
Tiếp tục, bạn cho đường phèn vào nồi, thêm nước đun cho đường tan hết. Để nước đường phèn nguội. Cách pha mủ trôm để uống không nên nấu trực tiếp cùng với nước đường vì dễ làm mất tác dụng vốn có.
Bước tiếp theo, bạn cho vào tô mủ trôm nước đường phèn đã chuẩn bị, vài giọt dầu chuối, sang nước vào bình để cất tủ lạnh chờ mát rồi uống. Muốn tăng sức hấp dẫn cho thức uống, bạn có thể ngâm cùng hột é song song với mủ trôm.
2. Cách làm nước mủ trôm kết hợp hạt chia, lá dứa
Khẩu phần dành cho 5 người sẽ gồm nguyên liệu lá dứa nếp (100g), mủ trôm khô (20g), đường (100g), 1 muỗng hạt chia, nước (1.5l).
Cách làm mủ trôm khá đơn giản. Bạn hãy ngâm mủ trôm cùng nước lạnh, để qua đêm, thời gian kéo dài tùy thuộc vào kích thước cụ thể. Ngâm hạt chia.
Lá dứa rửa sạch, nấu thành nước trong 10-12 phút. Cho đường vào nồi nước lá dứa với khẩu vị ngọt nhạt theo ý thích. Sau đó tắt bếp, để nguội rồi cho mủ trôm vào, cuối cùng thêm hạt chia.
Bạn bảo quản thành phẩm ở ngăn mát tủ lạnh uống dần, nên sử dụng hết trong khoảng 3 ngày để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của nước mủ trôm.
3. Pha mủ trôm với chanh
Vào những ngày oi bức, trong khi trạng thái lại rơi vào căng thẳng, để lấy lại sự sảng khoái cho cơ thể, bạn hãy thực hiện cách chế biến mủ trôm cùng chanh.
Bạn nấu đường phèn như thông thường, thêm 1/2 nước cốt chanh vào là có thể uống được, thêm đá để cảm nhận sự mát lạnh tức thì.
4. Chế biến mủ trôm cùng lá dứa, nha đam
Nếu bạn đang mong muốn thay đổi khẩu vị, chắc chắn sẽ vô cùng hài lòng về độ thơm ngon, ngọt dịu, thơm thơm của nước mủ trôm pha chế lá dứa và nha đam.
Nha đam mua về, bạn gọt bỏ phần lá xanh, chỉ lấy phần thịt trắng để ngâm trong nước muối loãng chừng 5-7 phút. Vớt ra, rửa sạch lại nha đam với nước sạch. Tiếp tục ngâm nha đam ở tô muối loãng thêm 10 phút nữa.
Nước ngâm lần 2 này mục đích loại bỏ mùi hăng, giảm nhớt, đắng. Rửa sạch rồi thái hạt lưu, để ráo nước.
Mủ trôm ngâm ở nước ấm tùy vào kích thước đợi 12-20 tiếng. Khi mủ trôm trương nở hết, bạn gạn lọc bỏ nước ngâm mqua chiếc rây, để ráo nước.
Lá dứa rửa sạch, bó gọn lại. Sau đó cho đường phèn, lá dứa và nước vào nồi, đun cho đến khi đường tan hết. Vớt lá dứa khỏi nồi, cho nha đam vào, đun sôi rồi tắt bếp, để nguội.
Chờ đợi nồi nguyên liệu nguội, bạn thêm chút dầu chuối, mủ trôm vào là hoàn thành. Thức uống cho vào chai, bảo quan ở ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Mủ trôm để được bao lâu tốt hơn hết bạn nên uống trong 2-3 ngày để giữ trọn hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng.
Những ai nên dùng mủ trôm?
Từ việc tìm hiểu thành phần, tác dụng mủ trôm, chắc chắn bạn đã hoàn toàn bị thuyết phục để đưa ra quyết định sử dụng, mục đích chăm sóc, bảo vệ cơ thể.
Đặc biệt, mủ trôm rất tốt cho các trường hợp nóng trong người, cần thanh lọc cơ thể, mong muốn cải thiện tiêu hóa, điều hòa hòa đường huyết. Do đó, người bị táo bón sẽ đạt được kết quả cao khi uống nước mủ trôm.
Đối với chị em phụ nữ, muốn loại trừ mụn, nuôi dưỡng làn da tận sâu bên trong, se khít lỗ chân lông, chống lão hóa cũng nên bổ sung mủ trôm thường xuyên.
Đối tượng không nên dùng mủ trôm
Hội tụ nhiều lợi ích lý tưởng, nhưng tác hại của mủ trôm cũng là vấn đề bạn đáng lưu ý nếu không được dùng đúng đối tượng, đúng liều lượng.
Bệnh nhân đang dùng thuốc điều trị bệnh tuyệt đối không dùng mủ trôm dễ gây ngộ độc. Nguyên nhân xuất phát từ việc mủ trôm có độ nhớt cao, làm nồng độ hấp thu thuốc vào máu tăng cao, gây ngộ độc thuốc.
Các đối tượng gồm phụ nữ mang thai, đang cho con bú, người có khối u trong ruột, cơ thể tính hàn hoặc hay bị lạnh bụng, đi ngoài cũng cần nhận sự tư vấn từ chuyên gia trước khi quyết định sử dụng mủ trôm.
Điều quan trọng nhất để bạn hưởng trọn vẹn giá trị mủ trôm mang lại đó là chọn mua nguyên liệu tại địa chỉ cung cấp uy tín. Đồng thời nắm bắt cách thức chế biến, áp dụng đúng lượng theo tình trạng cơ thể sao cho phù hợp nhất.
Cập nhật thông tin chi tiết về Mủ Trôm Là Gì, Kem Mủ Trôm Trị Nám Và Tan Nhang trên website Thanhlongicc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!