Bạn đang xem bài viết Sử Dụng Dầu Gấc Cho Trẻ Ăn Dặm Cho Trẻ Lớn Nhanh Lớn Khỏe được cập nhật mới nhất trên website Thanhlongicc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Dầu gấc rất tốt cho các bé trong độ tuổi ăn dặm, giúp trẻ mau lớn, cứng cáp và thông minh hơn.
Giai đoạn ăn dặm rất quan trọng cho trẻ. Đây là lúc trẻ chuyển từ giai đoạn ăn sữa mẹ sang ăn các thức ăn bên ngoài. Tuy nhiên, các bé thường không quen, mau chán ăn, lười ăn khiến cho quá trình ăn dặm trở nên khó khăn hơn với các bà mẹ.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để trẻ hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, thích thú với các bữa ăn dặm hơn, bạn nên đa dạng hóa các loại thức ăn và thành phần trong bữa cho bé. Trong đó, bạn có thể sử dụng dầu gấc như một giải pháp làm thay đổi khẩu vị, giúp bé ăn ngon hơn.
Sử dụng dầu gấc cho trẻ ăn dặm cho trẻ lớn nhanh lớn khỏe
Một bài toán khó được đặt ra cho nhiều bà mẹ là làm sao chọn được một sản phẩm dầu ăn vừa đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng của bé, vừa tiết kiệm trong bối cảnh kinh tế khó khăn cho các bà mẹ. Và dầu gấc được coi là đáp án tối ưu cho bài toán này.
Về mặt an toàn cho trẻ, dầu gấc đạt điểm 10 bởi dầu gấc là loại thực phẩm hoàn toàn chiết xuất từ tự nhiên (từ màng đỏ quả gấc – một loại quả được trồng phố biến ở các miền quê Việt Nam), hết sức an toàn và sạch. Nên các bà mẹ hoàn toàn có thể loại trừ nỗi lo hóa chất bảo quản độc hại có trong dầu hay tác dụng phụ nếu dùng quá liều. Trái lại, nó còn dễ hấp thu và không làm hại gan.
Về mặt dinh dưỡng, dầu gấc có chứa hàm lượng lớn vitamin A và E – hai nhóm vitamin quan trọng 70% trẻ em Việt Nam bị thiếu. Nhờ có hàm lượng beta-caroten rất cao (cao hơn cà rốt 15 lần và gấp gần 70 lần cà chua) nên dầu gấc cung cấp cho bé một nguồn vitamin A tự nhiên đáng quý. Chính lượng vitamin A này sẽ giúp cho bé có một đôi mắt khỏe mạnh, góp phần phòng chống các bệnh về mắt, phòng chống cận thị học đường. Thiếu vitamin A sẽ gây ra quáng gà, thậm chí gây tổn thương giác mạc mắt, gây mù lòa vĩnh viễn. Hàm lượng beta caroten vượt trội giúp hệ xương của bé phát triển, góp phần đáng kể vào việc tăng trưởng chiều cao của bé. Nhất là, trong dầu gấc có chứa các loại axit béo thực vật không no: omega 3 và omega 6. Các axit béo này rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ.
Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, omega 3 cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh. Nếu thiếu omega 3 trong quá trình phát triển, trẻ sẽ kém thông minh. Vì thế, nếu được hấp thụ dầu gấc đều đặn, trẻ sẽ phát triển cân đối và thông minh. Đáng lưu ý là dầu gấc đặc biệt tốt cho trẻ biếng ăn hoặc có sức đề kháng kém. Dầu gấc với màu đỏ sẫm cùng vị ngậy béo và mùi vị thơm ngon đặc trưng của gấc giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, kích thích vị giác, khứu giác, tạo ra cảm giác thèm ăn ở trẻ từ đó giúp trẻ dần vượt qua tình trạng biếng ăn dễ dàng. Và beta caroten làm vững mạnh hóa một số phản ứng miễn dịch, làm tăng khả năng chống nhiễm khuẩn của cơ thể.
Các bạn có thể tìm hiểu thêm về cách tự làm dầu gấc do Tuệ Linh thực hiện để có thêm những thông tin bổ ích cho mình.
Theo Tuelinh.vn
Có Nên Lấy Cao Răng Cho Trẻ Như Người Lớn
Con tôi đã 10 tuổi và chưa bao giờ đi lấy cao răng cả. Cháu mới thay răng đầy đủ và dạo gần đây tôi thấy trên cổ răng của cháu có nhiều vết bám dính màu vàng và chuyển sang đen. Tôi đang rất lo lắng nhưng không biết có nên lấy cao răng cho trẻ như người lớn không ?. Việc lấy cao răng cho trẻ như vậy có ảnh hưởng gì tới răng miệng không bác sĩ ?. Mong bác sĩ giải đáp sớm hộ tôi. Tôi xin chân thành cám ơn ạ.
Hồng Phúc (Mỗi bệnh nhân sẽ có kết quả khác nhau, tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng của mỗi người) Trả lời.
Nha khoa Đăng Lưu xin chào bạn Phúc và rất cám ơn bạn đã tin tưởng nha khoa chúng tôi. Về vấn đề sức khỏe răng miệng của con bạn và về vấn đề mà bạn đang quan tâm ” có nên lấy cao răng cho trẻ như người lớn không ?” nha khoa chúng tôi có câu trả lời như sau :
Có nên lấy cao răng cho trẻ như người lớn không ?.
Bạn Phúc thân mến !. Cao răng hay còn gọi là vôi răng, là các mảng bám do thức ăn và vụn bẩn bám lâu ngày trên bề mặt răng không được làm sạch kỹ mà hình thành. Tình trạng cao răng tồn tại lâu ngày trong khoang miệng nó sẽ gây nên những bệnh lý nguy hiểm cho sức khỏe răng miệng như : sâu răng, viêm nướu, viêm nha chu, viêm nhiễm các mô mềm quanh nướu…
(Mỗi bệnh nhân sẽ có kết quả khác nhau, tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng của mỗi người)
Những bệnh lý này đều rất nguy hiểm đến răng miệng vì thế cần phải loại từ ngay tận gốc. Vấn đề trẻ răng miệng ở trẻ em lại cần phải quan tâm và chú ý hơn nhiều. Nguyên nhân là do, ở trẻ quá trình vệ sinh chăm sóc răng miệng không tốt như người lớn vì thế các vụn thức ăn bẩn tồn tại và chuyển hóa thành mảng dính cao răng là rất cao. Vì thế nguy cơ mắc bệnh răng miệng cũng cao hơn các đối tượng khác. Mà hiện nay, để lợi trừ được nguy cơ này thì các bậc phụ huynh có thể đưa trẻ đến nha khoa để được bác sĩ lấy cao răng, vệ sinh răng miệng sạch giúp bé.
Như vậy có thể khẳng định, trẻ em vẫn có thể thực hiện thao tác lấy cao răng như người lớn bình thường. Vì lấy cao răng chỉ là một liệu pháp nhằm làm sạch răng miệng, không có sự can thiệp sâu vào cấu trúc răng, cũng không phải là một ca tiểu phẫu nên bệnh nhân không cần sử dụng thuốc tê và thuốc gây mê.
(Mỗi bệnh nhân sẽ có kết quả khác nhau, tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng của mỗi người)
Với tình trạng răng miệng con của bạn : ” trên cổ răng của cháu có nhiều vết bám dính màu vàng và chuyển sang đen” , chứng tỏ sức khỏe răng miệng của cháu đang bị đe dọa vì thế bạn nên đưa con đến nha khoa để được bác sĩ thăm khám và xác định tình trạng cũng như để được bác sĩ làm sạch khoang miệng cho cháu bằng cách cạo sạch vôi răng.
Cho Trẻ Ăn Dầu Oliu Có Tác Dụng Gì?
Dầu oliu (dầu olive) là loại dầu được chiết xuất trực tiếp từ quả oliu (olive). Vì vậy, dầu oliu có chứa đầy đủ các tính chất của quả oliu trong đó phải kể đến nguồn axit béo không bão hòa dồi dào là Omega 3 6 9 và Vitamin E thiết yếu cùng với chất chống oxi hóa tự nhiên. Đặc biệt, các chất béo trong oliu không chứa cholesterol nên rất tốt cho trẻ nhỏ và cả người lớn, người bị mỡ mãu, cao huyết áp, xơ vữa động mạch.
Dầu oliu có tác dụng như thế nào đến cơ thể con người Dầu olive vị thần bảo vệ sức khỏe tim mạch
3. Có bao nhiêu loại dầu oliu cho trẻ? Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại dầu oliu nhưng chỉ có 2 chính loại dành cho trẻ ăn dặm là Extra Virgin và Olive Oil. Trong 2 loại này, thì dầu oliu Extra Virgin là dầu siêu nguyên chất được lấy từ lần ép nguội đầu tiên không pha trộn nhưng nhược điểm của loại dầu này là chỉ có thể trộn trực tiếp vào bữa ăn dặm của trẻ mà không thể chiên xào được. Còn đối với dầu oliu Olive Oil là dầu nguyên chất tinh khiết được tổng hợp từ dầu oliu Extra Virgin và dầu tinh luyện nên dầu có điểm sôi cao hơn có thể dùng để chiên xào và chế biến các món ăn hàng ngày cho trẻ.
4, lựa chọn dầu oliu tốt cho trẻ.
Để lựa chọn được những chai dầu oliu tốt cho cả gia đình, bạn còn cần phải xem xét rõ về nguồn, xuất xứ, quy trình sản xuất và đặc biệt là nguồn nguyên liệu được trồng ở đâu?( vì nơi trồng cây oliu ảnh hướng rất nhiều tới chất lượng của dầu oliu). Một trong những sản phẩm đã được các mẹ tin dùng nhiều trong thời gian qua đó chính là dầu oliu nhãn Dintel. Với việc tồn tại và phát triển 8 năm qua tại thị trường Việt Nam và được bán phủ gần khắp các thành phố lớn trong cả nước, nhãn hàng dầu oliu Dintel đã khẳng định được tên tuổi của mình trên thị trường dầu ăn cho trẻ bởi những ưu việt sau của sản phẩm:
Nhập khẩu nguyên chai từ Tây Ban Nha
Chiết xuất 100% từ quả oliu được trồng tại vùng đất Toledo nơi được mệnh danh là vùng đất trồng cây oliu cho quả có chất lượng dầu oliu tốt nhất
Đã đạt được các chứng chỉ về sản phẩm như: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ISS-UE6 và ISO: 9001
7 Lời Khuyên Sử Dụng Dầu Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
Nên có hai loại dầu ăn trong bếp
Tại hội thảo “Hướng dẫn sử dụng dầu ăn đảm bảo an toàn thực phẩm và có lợi cho sức khỏe” do Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam phối hợp với Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) tổ chức mới đây, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, mỗi gia đình nên có sẵn 2 loại dầu ăn. Một loại dùng để xào, trộn dầu dấm, salat, nấu canh, ướp thịt cá…; loại còn lại dùng cho các món chiên, rán. Các loại dầu như hướng dương, đậu nành, hạt cải, ô-liu… nên dùng để xào, ăn sống, ướp thực phẩm, giúp người sử dụng hấp thu tốt các vitamin A, D, E, K có sẵn trong thực phẩm, bổ sung các acid béo thiết yếu và tăng vị ngon cho thức ăn. Các loại dầu cooking (hỗn hợp) sẽ thích hợp cho việc chiên rán vì có khả năng chịu được nhiệt độ cao trong quá trình nấu nướng. Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ nhiều thông tin hữu ích tại hội thảo “Hướng dẫn sử dụng dầu ăn đảm bảo an toàn thực phẩm và có lợi cho sức khỏe”.
Không nên dùng dầu ở nhiệt độ cao Nhiệt độ cao không những phá huỷ thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm mà còn sản sinh ra peroxide và các chất gây hại cho sức khỏe. Khi nhiệt độ vượt quá “điểm bốc khói” của dầu ăn, dầu sẽ bị cháy, bốc khói và có mùi khét. Vì vậy, tốt nhất là sử dụng nhiệt độ vừa phải khi nấu nướng, đặc biệt là khi chiên rán, để thực phẩm chín sâu và dầu không bị cháy. Nếu bạn có thói quen xào nấu thực phẩm khi thấy dầu sôi, bốc khói thì nên đổi cách làm đúng là để cho chảo thật nóng, sau đó mới cho dầu vào, tiếp đến cho luôn cả thực phẩm cần nấu.
Không sử dụng dầu chiên lại nhiều lần Dầu ăn đã đun nấu qua một lần, tốt nhất nên đổ đi, không sử dụng lại, bởi khi dầu ăn bị đun nóng nhiều lần, các vitamin và một số chất dinh dưỡng trong dầu bị phá hủy, sẽ xuất hiện một số chất gây hại cho sức khỏe và có thêm cả những cặn thực phẩm sau quá trình đun nấu mà mắt thường không nhìn thấy. Nếu thường xuyên sử dụng, sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra, dầu ăn sử dụng lại cũng dễ bị oxy hóa dẫn đến sự thay đổi bất lợi về mùi vị và màu sắc của món ăn. Thực phẩm khi chiên với dầu mới sẽ cho màu tươi, thơm ngon, còn với dầu sử dụng lại nhiều lần sẽ có màu vàng sậm, không hấp dẫn và không an toàn cho sức khỏe.
Dầu ăn bị đông không hại cho sức khỏe Dầu ăn bị đông khi nhiệt độ xuống thấp là một hiện tượng vật lý bình thường, có cơ chế tương tự như hiện tượng nước đông thành nước đá, không có biến đổi hóa học nào ảnh hưởng đến chất lượng của dầu nên không gây hại đến sức khỏe người sử dụng. Vì vậy, không thể lấy độ đông của dầu ăn để đánh giá chất lượng của sản phẩm. Để tránh hiện tượng dầu đông, nên bảo quản dầu ăn ở nhiệt độ 25 độ C. Khi dầu bị đông, chỉ cần ngâm chai dầu vào nước ấm, dầu sẽ quay lại trạng thái lỏng và có thể sử dụng như bình thường. Người tiêu dùng cần chọn lựa những thương hiệu dầu ăn uy tín, chất lượng để đảm bảo cho sức khỏe gia đình. Người già nên sử dụng các loại dầu ăn chứa omega 3, 6, 9 Càng lớn tuổi, nhu cầu về chất béo và đặc biệt là mỡ động vật càng giảm vì cholesterol và acid béo có trong mỡ động vật sẽ góp phần làm gia tăng lượng cholesterol trong máu, dẫn tới tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và chuyển hóa. Khi đó, cần giảm tỷ lệ mỡ động vật trong khẩu phần và đặc biệt chú trọng sử dụng các loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu oliu… để bảo vệ sức khỏe. Đây là những loại dầu chứa nhiều hàm lượng omega 3, 6, 9 có hoạt tính sinh học cao, đóng vai trò chuyển hóa cholesterol xấu trong máu giúp phòng ngừa được các bệnh tim mạch và cao huyết áp.
Dùng xen kẽ các loại dầu ăn cho trẻ nhỏ Trẻ càng nhỏ, nhu cầu về chất béo càng cao, có thể lên tới 40% tổng năng lượng khẩu phần để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng và phát triển rất nhanh chóng trong những năm đầu đời. Trong giai đoạn này, cần cung cấp đầy đủ và đa dạng chất béo cho trẻ từ cả hai nguồn động, thực vật, đặc biệt là DHA, omega 3 có nhiều trong dầu cá hồi và một số loại dầu thực vật. Vì vậy, nên dùng xen kẽ các loại dầu ăn để cung cấp đa dạng dưỡng chất cho trẻ.
Một cách khác hiệu quả và tiện dụng hơn là sử dụng dầu ăn công thức đặc chế cho trẻ em với thành phần đã bao gồm dầu cá hồi và một số loại dầu thực vật như dầu gạo, mè, hạt cải… Bảo quản dầu ăn đúng cách Người dùng nên bảo quản dầu ăn ở nơi thoáng mát, cách xa nguồn nhiệt và ánh sáng. Ngoài ra, có thể trữ dầu ăn vào lọ sành, chai thủy tinh sạch, khô ráo, nắp kín. Nếu có nước trong lọ, nước bên ngoài lọt vào, hoặc vi khuẩn cùng không khí thâm nhập vào sẽ làm dầu ăn chóng hỏng. Không nên bảo quản dầu ăn trong lọ bằng kim loại vì chúng thường làm cho dầu bị hỏng.
Phương Thảo
Cập nhật thông tin chi tiết về Sử Dụng Dầu Gấc Cho Trẻ Ăn Dặm Cho Trẻ Lớn Nhanh Lớn Khỏe trên website Thanhlongicc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!