Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g mít tách hột:
Như vậy, mít chứa lượng calo trung bình trong các loại trái cây. Tuy nhiên, 95 calo là năng lượng chứa trong 100g mít đã tách hột. Mít tươi khi được xử lý sấy khô thì trọng lượng mít cũng giảm đi nên lượng calo trên 100g mít sấy sẽ tăng lên. 275 calo là giá trị năng lượng của 100g mít sấy khô.
Ăn mít có béo không?
Lượng calo trong 100g mít tách hột là 95 calo. Vì thế, nếu bạn sử dụng mít với số lượng hợp lý, lượng calo nạp vào không nhiều hơn lượng calo tiêu thụ thì bạn sẽ không tăng cân.
Phân tích kỹ hơn về lượng carbohydates trong mít: lượng đường trong mít là loại đường đơn (hấp thụ nhanh), cùng với vị ngọt thanh của mít rất dễ gây cho người ăn cảm giác thèm ngọt. Vì vậy, nếu bạn cứ ngồi nhâm nhi mít tươi hoặc mít sấy mà ko kiểm soát được số lượng ăn vào thì việc tăng cân là có thể xảy ra.
Cách ăn mít mà không gây tăng cân
Bạn cần kết hợp mít với các nguyên liệu không gây tăng cân khác để có được một món ăn vừa có hương vị mít thơm ngon, vừa không bị béo. Một ví dụ cho món ăn đó là sữa chua mít.
Các cửa hàng có món sữa chua mít được kết hợp với rất nhiều nguyên liệu nên lượng calo sẽ không đảm bảo thấp được. Bờm khuyến cáo bạn nên làm sữa chua mít tại nhà với công thức đơn giản như: sữa chua + mít + đá để có được lượng calo thấp hơn.
1 hộp sữa chua không đường (61 calo) + 100g mít (95 calo): 156 calo
1 hộp sữa chua ít đường (85.3 calo) + 100g mít (95 calo): 180.3 calo
1 hộp sữa chua không đường (105 calo) + 100g mít (95 calo): 200 calo
Mít cung cấp 3g chất xơ với mỗi 180g. Khi ăn mít sẽ không gây đau dạ dày và cải thiệt nhu động ruột. Chúng cũng bảo vệ ruột kết bằng cách loại bỏ khỏi ruột già các thành phần gây ung thư.
Mít có hàm lượng lớn vitamin A, có tác dụng duy trì thị lực, chống lại bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Đồng thời, mít cũng có thành phần chống lão hóa cho da.
Tốt cho hệ thần kinh, cơ bắp
Mít chứa nhiêu vitamin B1 và B6. Đây là những chất cần thiết cho sử phát triển của cơ bắp và hệ thần kinh.
Canxi từ mít hỗ trợ xương chắc khỏe. Mít còn chứa vitamin C và magie giúp cơ thể hấp thu canxi tốt hơn.
Hàm lượng kali cao trong mít giúp kiểm soát huyết áp, làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và rối loạn tim mạch.
Những tưởng một người có đức tính rất “Bờm” không được đánh giá cao trong xã hội ngày nay. Cùng theo chân Bo để xem một thằng Bờm lớn lên thế nào trong thời hiện đại.