Cập nhật ngày: 10/03/2020
Ăn bánh mì pate có béo không? Ăn nhiều pate có béo không?
Ăn bánh mì pate có béo không? Pate vốn không phải món ăn của người Việt nhưng không biết từ bao giờ pate đã trở thành món ăn quen thuộc và ta có thể bắt gặp ở bất kì hàng quán bánh mì nào. Người ta chọn pate để kẹp vào bánh mì ăn kèm rau sống, có khi là pate lại góp mặt trong chiếc đĩa nhỏ cùng chút nước sốt sền sệt lấy bánh mì chấm một miếng thơm ngon. Thế nhưng liệu đây có phải là một món ăn nhiều calo và ăn nhiều pate có bị béo không. Để xem trong 1 ổ bánh mỳ pate bao nhiêu calo, hay ăn pate không bao nhiêu calo. Sau đó chúng ta sẽ có đáp án cho câu hỏi ăn bánh mì pate có béo không.
Với lượng calo như vậy ăn bánh mì pate có béo không? Ăn bánh mì pate buổi sáng có béo không? Theo những kinh nghiệm giảm cân được chia sẻ trên các diễn đàn lớn nhỏ thì nếu ăn bánh mì pate theo đúng khẩu phần và định lượng mỗi bữa sẽ không gây béo phì. Bởi lẽ trong bánh mì thường có rau thơm và nộm rau củ. Trong hai thành phần này chứa axit và chất xơ có tác dung trung hòa chất béo có trong pate, đồng thời làm giảm sự hấp thụ chất béo trong suốt quá trình ăn uống.
Cách làm pate giảm cân cho những người sợ béo
Mặc dù pate chứa nhiều khoáng chất và Vitamin cần thiết cho cơ thể, nhưng cũng nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Vì trong pate có chứa hàm lượng chất béo và cholesterol cao. Những người có bệnh về tim mạch, phụ nữ có thai và người cao huyết nên hạn chế ăn pate hàng ngày, chỉ nên ăn 1 lần/tuần. Ngoài ra, khi sử dụng pate nên chọn những loại pate có nguồn gốc rõ ràng hoặc tốt nhất có thể tự làm pate tại nhà để bảo đảm an toàn thực phẩm.
Nguyên liệu chuẩn bị để làm pate giảm cân:
+ 500g Gan gà
+ Tỏi củ, hành củ
+ 1 nhánh lá hương thảo
+ 1 nhánh xạ hương
+ 1 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê hạt tiêu + 3 thìa canh bơ thực vật.
+ 3 thìa canh bơ thường + 3 thìa canh bơ nóng chảy để phủ lên trên pate (nếu thích)
+ Bước 1: Tỏi, hành băm nhỏ cùng lá xạ hương lá hương thảo
+ Bước 2: Bỏ bơ thực vật vào chảo cùng các nguyên liệu đã băm nhuyễn đảo đều tay đến khi dậy mùi thơm
+ Bước 3: Bỏ gan gà đã rửa sạch vào chảo cùng tiêu, muối đảo đều đến khi miếng gan gà săn lại thì tắt bếp
+ Bước 4: Lấy gan gà đã chín bỏ vao máy xay xay nhuyễn
+ Bước 5: Đổ gan gà đã xay nhuyễn vào hộp, lấy bơ phủ lên trên bề mặt pate gan gà, đậy nắp lại và cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng để pate đông lại.
Có thể dùng pate gan gà trong các món khai vị hoặc kẹp bánh mì cùng rau thơm và dưa góp mà không sợ ăn bánh mì pate có béo không. Nếu muốn lạ lẫm hơn, bạn có thể kết hợp cùng xôi gạo nếp để có món xôi pate thơm ngon.