Chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao đồng nghĩa với việc con người sẽ tìm kiếm và lựa chọn những sản phẩm tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo tốt cho sức khỏe.
Đáp ứng nhu cầu đó, yến chưng tươi đã có mặt trên thị trường và câu hỏi đặt ra là liệu loại yến này có thật sự tốt hay không?
Yến chưng tươi là gì ?
Đầu tiên, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về khái niệm yến chưng tươi là gì. Yến chưng tươi là sản phẩm yến sào nguyên chất được chưng bằng phương pháp thủ công với mục đích chính là giữ trọn hương vị trong yến.
Sản phẩm yến chưng tươi thường được đóng gói dưới dạng hũ, lọ thủy tinh hoặc chén tùy vào nơi sản xuất. Bên cạnh nguyên liệu chính là yến nguyên chất thì trong sản phẩm yến chưng tươi còn kết hợp cả táo đỏ, hạt sen,…
Khác với sản phẩm yến sào khô khi mua về cần phải tiến hành sơ chế kỹ, ngâm nở và trải qua quá trình chế biến nhiều công đoạn tốn thời gian thì yến chưng tươi sau khi người dùng mua về là có thể mở nắp dùng ngay.
Yến chưng tươi khác yến công nghiệp trên thị trường
Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại yến với nguồn gốc và giá thành khác nhau. Do đó, trong quá trình chọn mua sản phẩm yến sào chất lượng đạt chuẩn, bạn cần lưu ý vài cách phân biệt các loại yến với nhau.
Trong yến thì đối với yến chưng tươi, đây là sản phẩm hoàn toàn được chế biến bằng phương pháp thủ công nên chất dinh dưỡng và cả hương vị tự nhiên, thơm ngon trong thành phẩm sẽ được giữ trọn vẹn.
Còn yến công nghiệp thì sản phẩm được tạo ra bên trong ngoài yến sẽ chứa thêm một số chất phụ gia khác. Do đó, nếu so sánh về độ tinh khiết trong dưỡng chất thì yến chưng tươi chắc chắn sẽ là lựa chọn tốt hơn hẳn.
Tiếp theo xét về hàm lượng yến thật, sản phẩm yến chưng tươi sẽ chứa 100% yến tươi nguyên chất không hề pha tạp nên rất an toàn. Đối với yến công nghiệp thì hàm lượng yến sào chứa bên trong sẽ không quá nhiều.
2. Về khâu bảo quản :
Yến chưng tươi vì được chế biến thủ công không thêm chất phụ gia bảo quản nên thời hạn sử dụng sẽ không kéo dài được lâu, thường thì bạn có thể để được trong khoảng 1 tuần nếu bảo quản lạnh.
Trong khi với yến công nghiệp, hạn sử dụng có thể kéo dài được rất lâu, có khi lên đến ba tháng, vì như đã nói thì trong sản phẩm sẽ có bỏ thêm các chất phụ gia với mục đích tăng thời gian bảo quản, giúp yến lâu hỏng hơn.
Tuy nhiên dù là để bảo quản lâu hơn thì việc thêm chất khác vào yến cũng sẽ gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm cũng như không an toàn với sức khỏe người dùng. Do đó, tốt nhất là bạn vẫn nên lựa chọn yến chưng tươi.
Tại sao nên mua loại yến tươi chưng sẵn?
Yến chưng tươi đang được nhiều người tin dùng vì chất lượng an toàn cũng như tính tiện lợi của sản phẩm. Khi mua sản phẩm yến chưng từ nơi uy tín, bạn sẽ không còn phải lo về vấn nạn yến giả, yến không đạt chuẩn.
Với những ai luôn bận rộn với cuộc sống hàng ngày và không có thời gian để chăm sóc sức khỏe thì yến chưng tươi thật sự là một sản phẩm tuyệt vời vì khi mua về, bạn chỉ cần mở nắp, thưởng thức ngay không cần chế biến.
Bên cạnh sản phẩm yến chưng đường phèn thông dụng, hiện nay để thay đổi theo nhu cầu người dùng, các doanh nghiệp sản xuất đã kết hợp yến với nguyên liệu như táo đỏ, long nhãn,.. tạo nên sự thơm ngon, thanh mát.
Các loại yến tươi chưng sẵn có trên thị trường – Nàng Yến :
Các sản phẩm yến chưng tươi của Thượng Yến rất đa dạng vì kết hợp với nhiều loại nguyên liệu tươi và hữu cơ khác nhau chưng với nước Ion kiềm, chưng kèm với 9 loại thảo mộc. Sản phẩm luôn chưng mới… Dòng yến Tiêu chuẩn có giá thành tiết kiệm phù hợp dùng Hàng Ngày
Giá Thành Hủ Yến Tiêu Chuẩn 75.000 đồng cho 1 lọ 80 ml – và chiết khấu lên đến 25% khi mua số lượng nhiều.
– Thượng Yến :
Các sản phẩm yến chưng tươi của Thượng Yến rất đa dạng vì kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, chưng kèm với 12 loại thảo mộc. Hương vị sản phẩm được tạo ra sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào sở thích khách hàng.
Về giá cả, yến hũ của Thượng Yến giá khoảng 207.000 đồng cho lọ 100ml.
– Thượng Đỉnh Yến :
Quy trình sản xuất yến chưng của công ty được đảm bảo nhờ sử dụng máy móc khép kín một chiều. Công ty cũng đưa ra nhiều mức giá khác nhau dành cho từng sản phẩm yến sào nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dùng.
Yến chưng của Thượng Đỉnh Yến có mức giá khoảng 120.000 đồng/lọ 80ml.
– Nu Nest :
Cũng là một thương hiệu uy tín cung cấp yến hũ và có mức giá khoảng 135.000 cho hũ yến có chứa 12 gam yến tươi.
– Yến Sào An Toàn :
Hiện tại trên website của Yến Sào An Toàn đang mở bán các sản phẩm yến chưng như yến tươi chưng sẵn vị Saffron, yến tươi chưng sẵn vị Đông Trùng Hạ Thảo kết hợp rong biển.
Với mức giá tầm 89.000 đồng/ hũ 70ml.
– Asiannest :
Với mức giá tầm 90.000 đồng/ hũ 70ml.
– Tâm Yến :
Hiện tại yến chưng cũng đang được phân phối ra thị trường với nhiều hương vị khác nhau giúp cho bạn dễ dàng lựa chọn.
Với mức giá tầm 150.000 đồng/ hũ
Đối tượng dùng loại yến tươi chưng sẵn
Yến tươi chưng sẵn là sản phẩm bổ dưỡng và tiện lợi phù hợp với mọi đối tượng và không phân biệt tuổi tác. Với nguồn dưỡng chất dồi dào từ yến sào nguyên chất, yến tươi chưng sẵn là loại thực phẩm rất đáng để dùng.
Người bệnh nặng mới dậy hoặc phụ nữ sau sinh rất cần sử dụng thêm yến chưng tươi nhằm giúp khí huyết lưu thông cũng như bổ sung thêm chất dinh dưỡng giúp cơ thể nhanh hồi phục, sức khỏe được cải thiện tốt hơn.
Trẻ em biếng ăn, chậm lớn dùng yến chưng giúp việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn nhờ các chất có trong yến kích thích hệ tiêu hóa.
Người già sử dụng sản phẩm yến chưng để tăng sức đề kháng khỏe mạnh hơn. Đặc biệt những người bị ốm hay mẹ bầu đang thai cho con bú không sử dụng được các chất phụ gia trong yến hũ công nghiệp thì yến tươi chưng sẵn là sự chọn hoàn hảo cho họ.
Hướng dẫn Cách chưng yến tươi
Tổ yến chưng đường phèn là một thực phẩm bổ dưỡng và mắc tiền vì thế khi chế biến chúng ta cũng phải hết sức cẩn thận để không làm mất các chất quan trọng trong tổ yến, và phát huy hết tác dụng của tổ yến. Vì thế hôm nay Nàng Yến chia sẽ Cách chế biến món tổ yến chưng đường phèn / cách hấp yến với đường phèn do Nàng Yến thực hiện.
Chuẩn bị Các bước thực hiện yến tươi chưng đường phèn
Bước 1: Ngâm yến trong nước sạch từ 40-60 phút
Bước 2: Dùng tay dẻ tơi yến theo chiều của sợi yến
Bước 3: Đổ lượng nước cũ đi và dùng ray giữ yến
Bước 4: Cho yến sạch vào tô, đổ vào 450ml nước tinh khiết để chuẩn bị chưng cách thủy.
Bước 5: Đặt tô yến vào nồi chưng từ 25 – 40 phút
Bước 6: Cho vào tô sứ đang chưng yến lượng đường phèn vừa khẩu vị, khuấy đều, giữ nguyên 5 phút rồi tắt bếp.
Xem video hướng dẫn chi tiết món Cách Chế Biến Tổ Yến Chưng Đường Phèn/Cách Hấp Yến Với Đường Phèn
Vậy là chúng ta đã biết cách chế biến món tổ yến chưng đường phèn ngon như ý. Tùy khẩu vị, độ ngọt mỗi người mà có thể điều chỉnh lượng đường phèn phù hợp.
⚠ Lưu ý: không nên chưng tổ yến quá lâu vì yến sẽ nhão ra, mất đi mùi vị đặc trưng và một số chất dinh dưỡng.
Sự khác biệt của yến chưng sẵn Nàng Yến Nguyên liệu tươi và 100% organic
Cũng như các các thương hiệu khác yến chưng sẵn nhà Nàng Yến được chưng 100% yến tươi và các loại nguyên liệu bổ dưỡng khác như nhân sâm Hàn Quốc, đông trùng hạ thảo,….và người dùng có quyền yêu cầu điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với cơ thể.
Dùng nước Ion Kiềm nấu Yến
Các loại nước điện giải này có khả phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh, kéo dài tuổi thọ và giàu khoáng chất. Phân tử nước ion kiềm có điện giải cực nhỏ giúp cơ thể hấp thụ được nhanh chóng hơn so với phân tử nước bình thường.
Nước ion kiềm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Nước ion kiềm giúp trung hòa độ axit trong cơ thể, nguyên nhân từ chế độ ăn uống, tinh thần căng thẳng và độc tố xung quanh môi trường sống. Nước ion kiềm chứa các khoáng chất như magie và canxi, kali, natri… những chất quan trọng để duy trì cơ thể khỏe mạnh.
Nàng Yến đã rất tinh tế từ khi sử dụng nước ion kiềm để chưng yến với mục đích tạo ra sản phẩm chất lượng đến tay người dùng. Các chất dinh dưỡng trong yến sẽ được hấp thụ vào cơ thể của chúng ta được nhanh chóng và mang đến một sức khỏe tốt để học tập, làm việc và vui chơi.
Không dùng chất Bảo quản để bên ngoài với điều kiện thường 30 ngày.
Điểm khác biệt tiếp theo đó là yến chưng Nàng Yến có hạn sử dụng lên đến 30 ngày khi ở nhiệt độ bình thường.
Nàng Yến cam kết không sử dụng chất bảo quản nhưng vẫn mang đến thời gian sử dụng lâu vì tất cả các qui trình được làm trong môi trường vô khuẩn cùng với cách thức đóng gói kỹ lưỡng và nghiêm ngặt để mang tới cho gia đình bạn những hũ yến chất lượng nhất.
Nên chọn và mua các loại yến tươi ở đâu uy tín và chất lượng
Có thể nói trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu cho ra mắt những phẩm như yến tươi, yến chưng sẵn, yến thô,… với nhiều mức giá khác nhau. Để có thể chọn lựa và mua yến tươi uy tín chất lượng, mọi người cũng có thể đến Nàng Yến.
Nàng Yến đảm bảo cung cấp 100% yến nguyên chất không trộn lẫn bất cứ tạp chất nào gây ảnh hưởng sức khỏe đến gia đình bạn. Thêm vào đó với thiết kế bao bì bắt mắt giúp bạn có thể mua để làm quà tặng cho người thân hay khách hàng thân thiết.
Yến chưng tươi từ Nàng Yến được chưng hoàn toàn bằng phương pháp hiện đại, do đó giúp giữ nguyên hương vị và độ mềm dẻo yến. Người dùng có thể thưởng thức được trọn vẹn độ thơm ngon của yến sào.
Khách hàng nói gì về yến chưng tươi thương hiệu Nàng Yến
Hy vọng là Bài viết : Yến chưng tươi có tốt không ? mang đến các thông tin hữu ích cho các bạn – Chân thành cảm ơn