Một Hộp Sữa Chua Nếp Cẩm Bao Nhiêu Calo / Top 8 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View | Thanhlongicc.edu.vn

1 Hộp Sữa Chua Nếp Cẩm Bao Nhiêu Calo?

Sữa chua nếp cẩm đã không còn xa lạ với nhiều người, đây là món ăn vặt thông dụng, giá thành hợp lý, mua dễ dàng tại các cửa hàng lớn nhỏ, hệ thống các siêu thị. Đúng như tên gọi, sữa chua nếp cẩm có 2 nguyên liệu chính là sữa chua nguyên chất và nếp cẩm lên men.

Sữa chua nguyên chất có vị chua nhẹ, thơm, mát ngọt,….trong khi đó từng hạt nếp cẩm được lựa chọn kỹ lưỡng màu tím sậm mùi thơm, ngọt, mềm, có hơi men và không nứt vỡ. Với hai nguyên liệu hòa quyện tạo nên một ly sữa chua ngon sánh mịn, là món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày thời tiết nóng bức.

Đối với vấn đề sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: cứ 200g nếp cẩm đã nấu chín sẽ có 169 calo và 100g sữa chua có khoảng 58 calo. Như vậy, đối với 1 lọ sữa chua nếp cẩm 100g sẽ có khoảng 100 calo.

Ăn sữa chua nếp cẩm có béo không?

Hiện nay có hai luồng ý kiến trái chiều về vấn đề ăn sữa chua nếp cẩm tăng hoặc giảm cân. Theo đó, 1 luồng ý kiến cho rằng ăn sữa chua có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, đường ruột giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn nên sẽ dễ dàng tăng cân.

Số khác lại cho rằng sữa chua ít calo nên ăn sữa chua sẽ không béo, còn có thể giúp giảm cân hiệu quả nếu dùng đúng cách, đúng liều lượng? vậy thực hư điều này như thế nào?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì để biết sữa chua nếp cẩm có béo không cần xét đến từng nguyên liệu làm ra nó. Theo đóm nếp cẩm lên men tự nhiên gồm nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: protein, chất béo, ít đường và giàu chất xơ các nguyên tố vi lượng, hợp chất chống oxy hóa anthocyanin cùng lượng vitamin C, vitamin E cùng đa dạng các loại axit amin và vô số thành phần dinh dưỡng khác được chuyên gia khuyến cáo nên dùng.

Cách ăn sữa chua nếp cẩm giảm cân

Vào buổi chiều: bên cạnh thời điểm ăn tối thì ăn sữa chua nếp cẩm sau bữa ăn trưa hoặc chiều cũng là thời điểm rất tốt đặc biệt với dân văn phòng, thường nhật tiếp xúc với máy tính, các bức xạ có hại cho sức khỏe. Ăn sữa chua lúc này sẽ giúp cơ thể giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi giúp làm việc được hiệu quả nhất đồng thời có tác dụng giảm lượng mỡ thừa đáng kể.

Ăn Sữa Chua Nếp Cẩm Có Béo Không? 1 Hũ Sữa Chua Nếp Cẩm Bao Nhiêu Calo?

ẲN SỮA CHUA NẾP CẨM CÓ BÉO KHÔNG?

Theo thông báo trong khoảng những chuyên gia của Viện Dinh dưỡng đất nước, 100g nếp cẩm đã nấu chín chỉ đựng khoảng 210 calo và 100g sữa chua chứa khoảng 60 calo. Tương tự, một hũ sữa chua nếp cẩm nặng khoảng 100g được bán trên thị trường sẽ đựng khoảng 140 calo – tương đương với lượng calo của một chiếc bánh tiêu. Hàm lượng calo của những hãng cung ứng sữa chua nếp cẩm như Mộc Châu hay Vinamilk cũng không có sự khác biệt quá lớn, dao động ở mức 133-145 calo/100g.

như vậy, khác với nghĩ suy của hồ hết người, lượng calo có trong 100g sữa chua nếp cẩm là hoàn toàn không cao, chỉ tương đương với lượng calo của một số món ăn vặt healthy cho sức khỏe khác như hạt hạnh nhân, sữa chua hoa quả, salad dưa chuột cà chua,…

Vậy với hàm lượng calo như thế thì ăn sữa chua nếp cẩm có béo không? Bạn có thể thấy rằng, lượng calo trong sữa chua nếp cẩm chỉ ở mức trung bình, hoàn toàn không cao như suy nghĩ của phổ biến người. Đặc thù, sữa chua nếp cẩm chỉ là món ăn chơi trong các bữa phụ, mỗi người chỉ có ăn tối đa chừng 2 hũ – tức là chỉ nạp vào cơ thể tối đa 280 calo mà thôi, thấp hơn phổ quát so với lượng calo cần phải có cho mỗi bữa ăn là khoảng 600 calo.

Sữa chua nếp cẩm là món ăn cất hơi phổ biến chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng protein, chất xơ, những vitamin cùng các lợi khuẩn có trong sữa chua được chứng minh giúp cung ứng năng lượng cho cơ thể hoạt động, thúc đẩy những hoạt động nâng cao cường bàn luận chất. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến khích mọi người tiêu dùng sữa chua nếp cẩm để có cơ thể khỏe mạnh, hạn chế hình thành mỡ thừa và cholesterol.

tương tự bạn đã mua được câu trả lời cho thắc mắc ăn rộng rãi sữa chua nếp cẩm có béo không. Nhưng với các người nào đang “nung nấu” tinh thần giảm cân thì vẫn còn nghi vấn liệu món ăn chơi này có đem đến hiệu quả giảm cân hay không. Và xin khẳng định là giảm cân với sữa chua nếp cẩm hoàn toàn được.

Không giống như nghĩ suy của đa dạng người là nếp cẩm có hàm lượng calo cao, giàu tinh bột, dễ gây béo, trên thực tiễn nếp cẩm có thêm tác dụng kháng insulin trong khoảng đó giảm thiểu tối đa khả năng béo phì. Nếp cẩm lại không gây tích tụ mỡ dưới da giúp dòng bỏ các cholesterol có hại. Việc ăn sữa chua nếp cẩm với số lượng hợp lý có thể mang đến những bữa ăn vặt không gây béo, làm cho giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm béo và đa số công dụng cho sức khỏe như:

+ hỗ trợ và bảo vệ hoạt động của hệ tiêu hóa

+ Tốt cho tim mạch, huyết áp

+ Phòng chống loãng xương

+ Bổ máu

+ Dưỡng da, làm đẹp da

cách ẲN SỮA CHUA NẾP CẨM giảm béo AN TOÀN

dù rằng là sản phẩm lành mạnh với sức khỏe, bạn có thể lựa chọn sữa chua nếp cẩm cho thực đơn ăn kiêng giảm cânmà không cần lo lắng ăn sữa chua nếp cẩm có béo không. Bên cạnh đó, để có thể đem đến hiệu quả giảm cân tốt nhất trong khoảng món ăn này, phát huy tối đa các tác dụng của nó song song không gây phản tác dụng, bạn vẫn cần chú ý một số điều quan trọng sau:

+ Không ăn quá nhiều nếp cẩm. Có thể ngâm kỹ nếp cẩm trong 2-3h trước khi nấu.

+ Nên tiêu dùng sữa chua không tuyến phố.

+ Chỉ nên ăn khoảng 1-2 hũ sữa chua nếp cẩm mỗi ngày. Những người tiểu các con phố vẫn có thể ăn sữa chua nếp cẩm với 2-3 hũ/tuần.

+ Nên sau sữa chua nếp cẩm sau bữa sáng, hạn chế ăn khi đang bụng đang đói.

+ Nên tự chế biến sữa chua nếp cẩm tại nhà để tính toán lượng calo chính xác nhất

+ Để giảm cân với sữa chua nếp cẩm tốt nhất, cần áp dụng song song chế độ ăn kiêng và tập dượt thể thao hợp lý.

cách thức làm SỮA CHUA NẾP CẨM giảm cân

Như đã trình bày ở trên, giảm béo bằng sữa chua nếp cẩm sẽ càng đạt hiệu quả tốt hơn giả dụ bạn tự chuẩn bị những khẩu phần ăn thay vì tìm các sản phẩm chế biến sẵn. Cách chế biến sữa chua nếp cẩm cũng không quá khó, bạn hoàn toàn có thể tự làm mình các hũ sữa chua thơm ngon giúp giảm cân để không phải bận tâm liệu ăn sữa chua nếp cẩm có béo không.

vật liệu làm cho sữa chua:

+ 1 lon sữa đặc có tuyến phố

+ một hộp sữa chua cái không tuyến phố

+ một lon nước sôi

+ 2 lon nước sôi để nguội

+ Nồi inox sạch, hũ thủy tinh để đựng sữa chua

vật liệu làm nếp cẩm:

+ Gạo nếp cẩm: 300g

+ các con phố kính: 50g

+ Lá nếp: 4 lá

+ Nước cốt dừa: 50 ml

+ một thìa cafe muối

cách khiến sữa chua:

+ Bước 1: Mở lon sữa đặc và đổ vào nồi inox, sau ấy cho 1 lon nước sôi vào và khuấy tan sữa đặc.

+ Bước 2: Cho 2 lon nước vào nồi sữa đặc rồi đặt lên bếp đun đến khi sôi lăn phăn. &Ndash; Tắt bếp, để hẩu lốn nguội bớt. Đổ hộp sữa chua dòng vào rồi khuấy đều. Càng khuấy đều tay thì sữa chua sẽ càng ngon và mịn.

+ Bước 3: Ủ hẩu lốn sữa ấm khoảng 5-8 tiếng. Có thể dùng nồi cơm điện để ủ hoặc cho vào 1 mẫu bình xốp rồi đậy kín.

+ Bước 4: lúc sữa chua lên men và sánh lại thì chia ra những hũ nhỏ, cho vào tủ lạnh để ăn dần.

bí quyết làm nếp cẩm:

+ Bước 1: Vo sạch gạo nếp cẩm rồi cho vào nồi nước pha sẵn 1 thìa cà phê muối, ngâm trong khoảng 2-3 giờ.

+ Bước 2: Cho cả nếp cẩm và nước đã ngâm vào nồi đun nhỏ lửa. Lúc sôi thì cho lá nếp vào đun cộng, trong khi đun nên khuấy đều để gạo được dẻo đến lúc nếp cẩm chín và sánh lại là được.

+ Bước 3: Cho các con phố vào, đảo thêm khoảng 4-5 phút cho nếp ngấm đều.

+ Bước 4: Tắt bếp, bắc nồi xuống và để nếp cẩm nguội.

Cuối cộng, chỉ cần múc nếp cẩm ra cốc, cho thêm nước cốt dừa và sữa chua vào trộn đều là đã có món sữa chua nếp cẩm giảm béo vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon.

giảm giá giảm cân linh đình

NGUỒN: https://thammyviennevada.com/an-sua-chua-nep-cam-co-beo-khong/

Sữa Chua Nếp Cẩm Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Béo Không?

Sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo?

 100g nếp cẩm chứa 357 calo

1 hộp sữa chua nếp cẩm chứa 100 calo

1 cốc sữa chua nếp cẩm khoảng 250g chứa 250 calo

Sữa chua nếp cẩm Ba Vì chứa 164 calo

Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu chứa 125 calo

Sữa chua nếp cẩm Vinamilk chứa 104.5 calo

1 hộp sữa chua ít đường chứa khoảng 80 calo

1 hũ sữa chua có đường chứa 150 calo

1 hộp sữa chua không đường có khoảng 63 calo

Sữa chua tự làm chứa 167 calo

Ăn sữa chua nếp cẩm có mập không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 người bình thường cần nạp khoảng 1800 calo/ngày ~ 600 calo/bữa. Nếu năng lượng nạp vào vượt quá 1800 calo sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa calo và khiến bạn tăng cân.

Tuy nhiên, calo trong 1 cốc sữa chua nếp cẩm thường chỉ khoảng 250 calo. Trong khi đó, sữa chua còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, vậy nên nếu bạn không sử dụng quá nhiều trong một ngày thì ăn sữa chua nếp cẩm sẽ không béo.

Vậy ăn nếp cẩm có béo không?

Theo thông tin về gạo nếp cẩm bao nhiêu calo đã được thống kê ở trên, trong 100g nếp cẩm chứa 357 calo. Trung bình 100g nếp cẩm sẽ chế biến được 200g thành phẩm. Như vậy, 100g cơm gạo nếp sẽ rơi vào khoảng 178-200 calo.

Ăn sữa chua có béo không?

100g sữa chua cung cấp khoảng 99 calo. Thông thường, một ngày một người sẽ ăn khoảng 2-3 hộp tương đương với việc cũng cấp 200-300calo cho cơ thể. So sánh với năng lượng mà chúng ta cần trong một ngày thì ăn sữa chua sẽ không thể tăng cân.

Bên cạnh đó, mỗi ngày bạn ăn ít nhất 1 hộp sữa chua còn có thể tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, nhờ đó góp phần giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả.

Lợi ích khi ăn sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm là món ăn ngon được chế biến từ 02 loại nguyên liệu đó là: sữa chua và nếp cẩm. Những năm gần đây, sữa chua nếp cẩm nhận được sự yêu thích từ rất nhiều người ở mọi lứa tuổi. Không chỉ vì hương vị thơm ngon, “gây thương nhớ” ngay từ những miếng đầu tiên mà còn bởi những tác dụng tuyệt vời mà món ăn này có thể đem lại.

Một số tác dụng của sữa chua nếp cẩm mà có thể bạn chưa biết:

Giúp bảo vệ tim mạch nhờ chứa hợp chất ergosterol và Lovastatin trong men nếp cẩm cùng hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ điều hòa huyết áp, rối loạn mỡ máu…

Tốt cho hệ tiêu hóa nhờ sự kết hợp giữa sữa chua và nếp cẩm ủ men sinh ra nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa.

Phòng chống loãng xương nhờ thành phần magie, photpho và canxi có trong món ăn này.

Hàm lượng protein và chất béo trong nếp cẩm cao có tác dụng bổ máu.

Làm đẹp da, giúp da mịn màng, giữ ẩm tốt, làm chậm quá trình lão hóa.

Cách ăn sữa chua nếp cẩm giảm cân

Sau khi biết được lượng calo trong sữa chua nếp cẩm, chuyên gia dinh dưỡng cũng chia sẻ với bạn đọc cách ăn sữa chua nếp cẩm giảm cân hiệu quả nhất.

Bạn có thể tự nấu hoặc mua sẵn sữa chua nếp cẩm ở bên ngoài nhưng mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn từ 1 đến 2 hũ sữa chua nếp cẩm vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Ăn vừa đủ vào khoảng thời gian này sẽ giúp hiệu quả giảm cân đạt mức cao nhất.

Đối với sữa chua nếp cẩm, việc bạn ăn quá ít hoặc quá nhiều đều có thể không đạt được kết quả giảm cân như mong đợi. Đặc biệt, nếu ăn quá nhiều sữa chua nếp cẩm. Bạn có thể sẽ phải đối mặt với vấn đề tiêu hóa và làm trầm trọng hơn bệnh dạ dày đối với những người có tiền sử bệnh lý này.

Lưu ý khi ăn sữa chua nếp cẩm giảm cân

Để giảm cân với sữa chua nếp cẩm an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

Không ăn sữa chua nếp cẩm khi đói bụng, nên ăn sau bữa ăn từ 30 phút – 1 tiếng.

Nếu đang trong thời gian giảm cân bạn nên hạn chế thêm đường hoặc nước cốt dừa vào nếp cẩm.

Không nên ăn quá thường xuyên đặc biệt là nếp cẩm lên men, chúng có thể khiến bạn bị say.

Không ăn sữa chua kết hợp với xúc xích, thịt xông khói, thịt mỡ.

Không ăn sữa chua cùng lúc với uống thuốc do axit lactic làm giảm tác dụng của thuốc.

Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thể dục thể thao hằng ngày.

Kết luận

Mọi loại thực phầm đều chỉ mang lại lợi ích tốt nhất nếu bạn hiểu rõ và biết sử dụng đúng cách. Vậy nên, việc tìm hiểu sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo là thực sự cần thiết. Thông qua bài viết trên, hi vọng bạn sẽ điều chỉnh chế độ ăn của mình để có một cơ thể khỏe mạnh và thân hình đáng mơ ước!

1 Hũ Sữa Chua Nếp Cẩm Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Tốt Không?

Tác dụng tuyệt vời của sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm có nguồn gốc bắt nguồn từ miền Bắc, là món ăn vặt nổi tiếng tại Hà Thành trong những ngày hè nóng bức hay những buổi chiều se lạnh. Sữa chua nếp cẩm được làm bởi nếp cẩm, nước cốt dừa, vị ngọt của đường và một chút gì đó mặn mặn của muối. Và dĩ nhiên để làm nên món sữa chua nếp cẩm không thể thiếu hũ sữa chua không đường để làm mồi và 1 muỗng sữa đặc nhằm tạo nên men chua cho món ăn này.

Bổ máu: trong đông y nếp cẩm có tác dụng cho máu huyết chính vì vậy, món ăn này có tác dụng bổ huyết. Hơn hết, khi nếp cẩm được len men trong sữa chua sẽ có màu đỏ đậm đà hơn, phát huy hiệu quả cho việc bổ huyết. Đặc biệt, với những phụ nữ tới kinh nguyệt, sữa chua nếp cẩm chắc chắn là món ăn phục tình trạng mất máu tốt nhất.

Tốt cho tim mạch: lovastatine và ergosterol có trong sữa chua nếp cẩm có thể tái tạo mạch máu. Đây là điều hết sức có lợi để phòng tránh nguy cơ mắc tái biến tim mạch như xơ vữa động mạch máu, não, đột quỵ… Ngoài ra, nguồn chất xơ trong gạo nếp cẩm cũng có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, phòng ngừa rối loạn mỡ máu, cân bằng huyết áp.

Cải thiện hệ tiêu hoá: sữa chua lên men có chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá, điều hoà nhu động ruột. Nó được đánh giá là thực phẩm hàng đầu có lợi cho hệ tiêu hoá. Quan trọng hơn hết, sữa chua nếp cẩm còn có tác dụng loại bỏ độc tố gây hại ở đường ruột, ngăn ngừa táo bón và có thể giảm nguy cơ ung thư đại tràng tốt.

Tăng cường sức đề kháng: Vì sữa chua có chứa men vi sinh, vì vậy bổ sung thường xuyên sẽ giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm khả năng mắc bệnh. Đặc biệt, còn là thực phẩm cung cấp canxi, kẽm, magie, selen tuyệt vời để tăng cường sức khoẻ chống lại sự tấn công của vi khuẩn từ môi trường bên ngoài.

Tăng cường sức khoẻ xương: Một hũ sữa chua nếp cẩm chứa đến 275mg canxi nên đây cũng là loại thực phẩm cần bổ sung để duy trì sức khỏe xương tốt hơn. Sữa chua nếp cẩm không chỉ giúp xương khỏe mạnh mà còn tăng cường mật độ xương nên cũng ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.

Ngăn ngừa nhiễm trùng vùng kín: sữa chua nếp cẩm là món ăn cực kỳ tốt cho các chị em, không chỉ bổ huyết mà lợi khuẩn lactobacillus acidophilus trong sữa chua còn giúp kiểm soát và tiêu diệt các vi khuẩn, nấm gây bệnh vùng kín. Do đó, các chị em thường xuyên ăn sữa chua nếp cẩm sẽ hỗ trợ ngăn ngừa nấm, nhiễm trùng vùng kín tốt.

Kiểm soát cân nặng: Sữa chua nếp cẩm không phải là thực phẩm dùng để giảm cân mà nó chỉ kiểm soát cân nặng. Ăn sữa chua nếp cẩm thường xuyên nhằm cung cấp đầy đủ khoáng chất, năng lượng đầy đủ thay vì bổ sung các món chiên ráng, dầu mỡ khác. Và một lợi ích tuyệt vời mà các chị em thích ăn sữa chua đó là tác dụng làm đẹp da, các sắc tố nếp cẩm giúp da hồng hào, trắng sáng và mịn màng hơn.

1 hủ sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo?

Sữa chua nếp cẩm vinamilk:

Một hũ sữa chua nếp cẩm Vinamilk có 104.5 calo

Một hũ sữa chua nếp cẩm Vinamilk có 2.1 gam chất béo

Một hũ sữa chua nếp cẩm Vinamilk có 2.9 gam chất đạm

Một hũ sữa chua nếp cẩm Vinamilk có 18.5 gam Hydrat cacbon

Sữa chua nếp cẩm Ba Vì:

Một hũ sữa chua nếp cẩm Ba Vì có 90 calo

Một hũ sữa chua nếp cẩm Ba Vì có 1.6 gam chất béo

Một hũ sữa chua nếp cẩm Ba Vì có 2.0 gam chất đạm

Một hũ sữa chua nếp cẩm Ba Vì có 17.5 gam Hydrat cacbon

Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu:

Một hủ sữa chua nếp cẩm Mộc Châu có 74,8 calo

Một hủ sữa chua nếp cẩm Mộc Châu có 3,2 gam chất béo

Một hủ sữa chua nếp cẩm Mộc Châu có 3,0 gam chất đạm

Một hủ sữa chua nếp cẩm Mộc Châu có 8,5 gam Hydrat cacbon

Ăn sữa chua nếp cẩm nhiều có tốt không? có mập không?

Sữa chua nếp cẩm hay bất cứ thực phẩm nào nếu ăn nhiều đều không tốt, vì dung nạp quá tải sẽ khiến cơ thể không thể nào hấp thụ và tiêu hoá kịp. Điều này sẽ gây nên sự thừa thải và dẫn đến mất cân bằng các dưỡng chất, do đó việc ăn nhiều sữa chua nếp cẩm hoàn toàn không tốt. Tốt nhất mỗi ngày nên ăn 1-2 hủ sữa chua nếp cẩm là đủ lượng calo cũng như các thành phần dinh dưỡng. Và với chế độ như vậy thì các bạn cũng không cần lo lắng việc thực phẩm này gây tăng cân mà ngược lại sẽ có tác dụng giảm cân tốt.

Với một số chị em có cơ địa hấp thu tốt và dễ tăng cân thì nên kiểm soát việc ăn sữa chua nếp cẩm. Và thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua nếp cẩm là vào buổi sáng sau khi ăn điểm tâm xong. Đặc biệt, không nên ăn sữa chua nếp cẩm vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ, món ăn này trở thành kẻ thù của cân nặng.Và nếu bạn muốn ăn sữa chua nếp cẩm mà không tăng cân thì nên tự làm thực phẩm này tại nhà. Và quá trình làm nên giảm lượng đường, sữa đặc lại để cơ thể tránh hấp thu quá nhiều đường vào cơ thể.

Lưu ý khi ăn sữa chua nếp cẩm:

Tuyệt đối không ăn sữa chua nếp cẩm lúc dạ dày đang trống rỗng, bởi vì đây là thời điểm axitt của dạ dày cao nhất, nó sẽ tiêu diệt các vi khuẩn có lợi trong sữa chua.

Không hâm nóng sữa chua nếp cẩm, nếu không thể ăn lạnh bạn có thể lấy sữa chua ra khỏi tủ khoảng chừng 30p rồi hẳn dùng.

Người bị tiểu đường, viêm túi mật, viêm tuyến tuỵ không nên ăn sữa chua nếp cẩm và các loại khác.

Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi cũng không nên dùng cho sữa chua nếp cẩm.

Sữa chua là thực phẩm hỗ trợ giảm cân, không nên lạm dụng ăn quá nhiều.