Nếu như khoai lang được hơn 90% sao Hàn lựa chọn để đưa vào thực đơn ăn kiêng hằng ngày thì ngô nếp cũng là loại lương thực bạn có thể cân nhắc đưa vào chế độ ăn kiêng thay cho cơm trắng. Nhưng liệu rằng ăn ngô nếp luộc có giảm cân không?
Ăn ngô nếp luộc có giảm cân không là thắc mắc của những tín đồ muốn giảm cân nhanh chóng mà thay vì ăn cơm nhiều người sẽ lựa chọn ăn ngô nếp luộc giảm cân vì nghĩ rằng ăn ngô sẽ ít béo hơn. Vậy thực hư thông tin này như thế nào?
Ngô nếp là tên của một loại ngô khi ăn rất dẻo bởi chúng có chứa rất nhiều tinh bột amylopectin. Đặc điểm nhận dạng ngô nếp rất đơn giản khi chỉ cần nhìn hình dáng hạt ngô tròn, mập, bắp ngô nếp cũng ngắn hơn những loại ngô thường thì bạn đã có thể phân biệt. Một bắp ngô bao gồm phần hạt và phần lõi, một bắp ngô cỡ trung bình phần lõi sẽ nặng khoảng 160g và phần thịt nặng khoảng 100g.
Theo đó, lượng calo trong ngô nếp luộc được tính vào khoảng 167 Kcal trên một bắp ngô. Mức calo này bằng với phần năng lượng mà 1 bát cơm nạp cho cơ thể khi ăn.
Tuy vậy cũng như cơm trắng nếu bạn ăn thêm quá số lượng kể trên hoặc ăn kèm với thức ăn nhiều calo khác vượt quá nhu cầu của cơ thể thì việc tái béo hoặc giảm hiệu quả giảm cân là điều khó tránh khỏi.
Trong số các món ăn làm từ ngô nếp thì ngô nếp luộc được đánh giá là cách chế biến lành mạnh nhất khi vẫn giữ được gần như đúng lượng calo sẵn có trong ngô. Ngoài ra trong ngô nếp có thành phần dinh dưỡng phong phú đảm bảo sức khỏe của bạn trong quá trình giảm cân.
Xét về độ thân thiện với thực đơn ăn kiêng thì ngô nếp thậm chí còn an toàn hơn so với cơm trắng khi lượng tinh bột thấp hơn, nhưng protein và chất xơ cao hơn. Đặc biệt chất béo trong ngô là các chất béo có lợi omega 3, 6 tốt cho sức khỏe. Hơn nữa ăn ngô cũng nhanh no và cũng no lâu hơn so với cơm trắng. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể ăn ngô nếp luộc giảm cân.
Không biết từ khi nào giảm béo được coi là một trong những xu hướng của đại đa số bộ phận. Và có lẽ không phải ngẫu nhiên mà giảm cân lại trở nên phổ biến như vậy. Tác dụng của việc giảm cân là gì? Lợi ích của việc giảm cân đối với sức khỏe như thế nào? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn các vấn đề xoay quanh câu chuyện cân nặng đối với sức khỏe chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ….
Cách chế biến ngô nếp luộc giảm cân hiệu quả
Mỗi bữa ăn sáng bạn có thể ăn một bắp ngô nếp luộc, với lượng calo dồi dào, ăn ngô sẽ cung cấp cho bạn năng lương vừa đủ để có thể hoạt động hết công suất trong nửa buổi sáng của ngày làm việc. Cách luộc ngô rất đơn giản, bạn chỉ cần đổ nước ngập bắp ngô rồi luộc cho tới khi bắp ngô chín, sau đó bạn dùng phần nước ngô để uống vừa mát lại có tác dụng hỗ trợ giảm béo. Nếu không có thời gian bạn cũng có thể mua ngô nếp luộc sẵn bán rất nhiều ở các quán ăn sáng ven đường.
Công thức nấu súp ngô
– Nguyên liệu: 1 bắp ngô nếp, 10 cái nấm hương, 1/2 củ khoai lang, 1 củ cà rốt, 1 quả trứng gà, thịt gà luộc xé, bột năng, hành khô.
+ Nấm hương ngâm nước nóng sau đó thái nhỏ.
+ Ngô nếp luộc dùng dao băm nhỏ.
+ Cà rốt, khoai lang cạo vỏ rồi thái hạt lựu.
+ Trứng gà đập cho vào bát rồi dùng đũa đánh tan, bột năng hòa với một ít nước lọc.
+ Cho dầu ăn vào trong nồi, tiếp tục cho hành vào phi thơm sau đó cho thêm cà rốt, khoai lang, nấm hương vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đổ một bát nước vào trong nồi và đun sôi.
+ Khi nồi súp khoai lang, cà rốt sôi và chín nhừ thì cho ngô rồi tới trứng vào, chú ý vừa đổ trứng vừa khuấy đều. Tiếp đến cho thêm thịt gà xé vào đun, cuối cùng vừa khuấy nồi súp vừa đổ bột năng. Đun thêm 5 phút thì tắt bếp.
+ Sau khoảng 30 phút bạn đã có cho riêng mình một món món súp vô cùng dinh dưỡng.
Vào những ngày bạn muốn đổi gió cho bữa ăn tối nhưng vẫn muốn giữ chế độ ăn kiêng thì có thể ăn ngô nếp luộc bằng cách chế biến thành món salad. Salad ngô giàu chất xơ, nhiều dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa khi ăn vào buổi tối.
– Nguyên liệu: 1 bắp ngô nếp luộc, 8 – 10 quả cà chua bi, sốt dầu giấm, đậu quả.
+ Ngô nếp, đậu quả đem luộc chín, sau đó tách hạt ngô còn đậu quả cũng thái nhỏ.
+ Cà chua bi rửa sạch, cắt làm đôi.
+ Cho ngô nếp, đậu quả vào trong một cái bát to, tiếp tục cho thêm cà chua, dầu giấm vào trộn đều lên.
+ Chỉ mất 10 phút bạn đã có ngay món salad ngô luộc ngon miệng.
Với thực đơn 3 bữa ăn ngô nếp luộc giảm cân bạn nên kết hợp tập luyện để có thể tăng thêm hiệu quả giảm cân.
Ăn ngô nếp luộc có béo không?
Ăn ngô luộc có béo không? – Câu trả lời là “KHÔNG”. Nếu bạn ăn đúng cách thì bạn hoàn toàn không lo bị béo khi ăn ngô luộc. Thành phần có trong ngô nếp luộc chỉ chứa chất xơ và protein giúp điều tiết việc hấp thu đường từ đường tiêu hóa vào máu. Do đó, ăn ngô nếp luộc không gây tăng cân.
Ăn ngô nếp luộc ban đêm có béo không?
Như đã nói ở trên, ngô nếp luộc chứa phần lớn là chất xơ nên và ít chất béo nên ăn ngô sẽ giúp bạn có cảm giác no và ăn khẩu phần ít hơn trong bữa chính. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn ngô nếp luộc trước các bữa ăn chính và tuyệt đối không nên ăn sau 7h tối bởi sau thời gian này thức ăn nạp vào cơ thể được hấp thụ nhưng lượng calo tiêu hao rất thấp nên rất dễ gây tích tụ mỡ thừa gây béo.
Ăn ngô nếp luộc buổi trưa có béo không?
Ăn ngô nếp luộc buổi trưa không béo mà còn giúp bạn giảm cân hệu quả. Chất xơ trong ngô nếp luộc sẽ giúp bạn giảm khẩu phần ăn trong bữa trưa. Nhờ đó, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Sinh mổ có được ăn ngô nếp luộc không?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong ngô nếp luộc có chứa nhiều khoáng chất, vitamin B, vitamin C rất tốt cho hệ thần kinh và trí não, chất xơ có trong ngô giúp mẹ sau sinh ngăn ngừa chứng táo bón hiệu quả. Bởi vậy, sau khi sinh mổ mẹ hoàn toàn có thể ăn được ngô nếp luộc.