Quả Chuối Tiêu Có Tốt Không / TOP 10 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Chuối tiêu là loại quả quen thuộc thường thấy ở hầu khắp các tỉnh thành trên cả nước. Chuối cho trái quanh năm với giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người yêu thích và lựa chọn là loại quả tráng miệng sau bữa ăn. Tuy nhiên, nhiều người còn phân vân không biết chuối tiêu có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Chuối tiêu là chuối gì?

Chuối là một trong những loài cây phổ biến ở các nước Đông Nam Á với trên 300 loài khác nhau. Trong đó, một số loài chuối có nhiều ở nước ta có thể kể đến như: Chuối tiêu, chuối hột, chuối sứ, chuối tây, chuối sáp… Tuy nhiên, phổ biến hơn cả ở miền bắc là chuối tiêu.

Chuối tiêu còn được gọi bằng nhiều cái tên khác nhau như: Bản tiêu, ba tư, chuối già, ba quả, tiêu tử. Đây là loài cây thuộc họ thân thảo, thân cây thẳng, thân tròn, mềm. Cây sống lâu năm và cao từ 5 – 6 mét, có bẹ lá mọc lên từ thân, lá to và sải dài từ 1 – 2 mét.

Hình ảnh chuối tiêu

Chuối tiêu khi kết trái thường thành từng buồng, mỗi buồng từ 6 – 10 nải. Quả có đặc điểm cong hình lưỡi liềm và vỏ có màu xanh. Khi chín, vỏ quả chuyển sang màu vàng đẹp mắt với phần thịt vàng tươi, có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng.

Chuối tiêu có tác dụng gì

Ăn chuối tiêu có béo không? Những ai đang giảm cân thực sự cần quan tâm đến điều này. Để biết được chuối tiêu có tác dụng gì, chúng ta cùng đi tìm hiểu về những thành phần dinh dưỡng có trong loại trái cây này. Theo đó, cứ 100 gram chuối tiêu bao gồm các thành phần sau:

Protid: 1,5 gram

Acid hữu cơ: 0,4 gram

Glucid: 22,4 gram

Xenluloza: 0,8 gram.

Rất nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như: Photpho, canxi, magie, kẽm, kali, vitamin B1, B6, B12, vitamin C, caroten…

Chính vì những thành phần kể trên, chuối tiêu sẽ mang đến nhiều tác dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Cụ thể như sau:

Cung cấp năng lượng dồi dào

Chuối tiêu cung cấp cho cở thể nguồn năng lượng dồi dào. Những người lao động thể lực có thể bổ sung chuối tiêu hàng ngày để duy trì sức khỏe trong suốt quá trình luyện tập của mình.

Cải thiện chức năng miễn dịch

Trong chuối tiêu có hàm lượng vitamin C cao lên tới 10mg, có tác dụng hữu hiệu trong việc chống oxy hóa, kháng khuẩn và cải thiện chức năng của hệ miễn dịch. Ngoài ra, vitamin C còn giúp cho những người bị thiếu máu tăng cường hấp thu sắt và cải thiện tình trạng thiếu máu hiệu quả.

Chuối tiêu tốt cho cơ bắp và hệ thần kinh

Mỗi quả chuối tiêu cỡ vừa sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 400 mgkali. Trong khi đó kali lại chính là chất có vai trò cân bằng điện giải trong cơ thể và ổn định chức năng của hệ thần kinh. Ngoài ra, thành phần này còn giúp ngăn ngừa tình trạng chuột rút ở những người đang mang thai hay vận động viên thể thao phải luyện tập với cường độ cao.

Công dụng ngăn ngừa ung thư

Thành phần delphinidin có trong chuối tiêu là chất chống oxy hóa cao, nên có thể kìm hãm và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Chính vì thế, các bạn nên ăn chuối hàng ngày để cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và ngăn ngừa ung thư.

Chuối tiêu chứa nguồn chất xơ dồi dào lên tới 3 gram/quả, nên mọi người có thể sử dụng để cải thiện chức năng tiêu hóa như: Tiêu chảy, táo bón, đầy hơi,…

Chất xơ còn có tác dụng trong việc cải thiện cân nặng. Hàm lượng tinh bột trong chuối khá cao trong khi chất béo lại tương đối thấp. Vì thế, ăn chuối giúp kìm hãm cơn thèm ăn, góp phần đốt cháy chất béo dư thừa thành năng lượng nuôi cơ thể.

Do đó, những ai muốn giảm cân có thể bổ sung chuối tiêu vào khẩu phần ăn hàng ngày để cải thiện cân nặng, vóc dáng.

Chuối tiêu giúp tăng khả năng tập trung

Công dụng này của chuối tiêu được đánh giá hơn hẳn so với các loại trái cây khác do hàm lượng vitamin nhóm B và kali trong đó khá dồi dào. Bởi vậy, các bạn có thể bổ sung chuối tiêu vào mỗi buổi sáng để nâng cao hiệu quả làm việc, giúp tinh thần thoải mái, sảng khoái hơn.

Ăn chuối tiêu giúp cải thiện giấc ngủ

Chức năng cải thiện giấc ngủ của chuối tiêu là do trong thành phần có hàm lượng lớn acid amin tryptophan. Chính thành phần này sẽ kích thích cơ thể sản sinh tăng cường melatonin và serotonin, giúp cho giấc ngủ nhanh và sâu hơn.

Ngoài ra, vitamin B6 có còn có tác dụng trong việc cân bằng đường huyết, mang đến tinh thần hưng phấn, nhẹ nhàng và yêu đời hơn.

Làm đẹp da

Trong thành phần của chuối có nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Bởi vậy, bổ sung chuối tiêu hàng ngày sẽ giúp cải thiện làn da.

Ngoài ăn uống trực tiếp, các bạn có thể dùng chuối chín để đắp mặt nạ để có được làn da tươi trẻ, mịn màng và rạng ngời.

Cân bằng huyết áp

Trong thành phần của chuối có hàm lượng kali dồi dào giúp trung hòa lượng natri dư thừa trong cơ thể. Do đó, ăn trái cây này thường xuyên giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch.

Chuối tiêu tốt cho đôi mắt

Hàm lượng caroten trong chuối mang đến nhiều công dụng vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe, trong đó có khả năng ngăn ngừa lão hóa cho đôi mắt.

Những lưu ý khi ăn chuối tiêu

Chuối tiêu mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng, các bạn cần chú ý một số vấn đề sau để đảm bảo an toàn:

Nên ăn chuối tiêu loại đã chín và có nguồn gốc đảm bảo để không gây hại cho sức khỏe.

Không nên ăn chuối khi đói vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến chức năng của dạ dày. Thời tiểm tốt nhất để ăn chuối là sau bữa ăn từ 1 – 2 tiếng.

Những người bị bệnh thận, tiểu đường, đau đầu không nên ăn chuối vì sẽ làm cho tình trạng ngày càng trở nên trầm trọng và khó kiểm soát hơn.

Không nên ăn chuối cùng khoai tây hay pudding, vì các chất này khi kết hợp với nhau sẽ gây ra độc tố, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.

Chuối tiêu là thực phẩm ngon, rẻ mà có thể kiếm ở bất kỳ đâu nên bạn hãy sử dụng loại quả này thường xuyên và đúng cách để mang đến những lợi ích cho sức khỏe.

Một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng đau dạ dày chính là thói quen ăn uống không hợp lý. Do đó, việc thực hiện một chế độ ăn khoa học sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh đáng kể.

Để trả lời câu hỏi đau dạ dày có nên ăn chuối không, trước hết chúng ta cùng tìm hiểu về những thành phần, công dụng của loại trái cây này với sức khỏe con người.

Chuối là loại trái cây phổ biến, chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và có thể hỗ trợ bảo vệ sức khỏe. Ăn chuối có thể giảm huyết áp, giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và hỗ trợ hệ thống tiêu hóa.

Trong chuối có hàm lượng chất xơ lớn, được xem như một loại thực phẩm “vàng” giúp hỗ trợ cải thiện các vấn đề về tiêu hóa. Theo các nghiên cứu, một quả chuối cỡ trung bình có thể cung cấp khoảng 10% chất xơ cần thiết cho một người khỏe mạnh bình thường.

Ngoài ra, lượng prebiotic dồi dào có vai trò kích thích sản sinh ra các lợi khuẩn. Vì vậy, sử dụng chuối thường xuyên có thể tăng cường lượng men vi sinh, cải thiện tình trạng bệnh, nhiễm vi khuẩn Hp và điều trị tình trạng tiêu chảy.

Bên cạnh việc ăn chuối trực tiếp, bạn cũng có thể chế biến chuối thành nhiều món ăn khác nhau để làm phong phú thực đơn cho gia đình.

Nhìn chung, chuối được xem là loại trái cây phù hợp cho bệnh nhân đau dạ dày và rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, việc bổ sung chuối cần chú ý liều lượng cũng như thời gian để tránh làm cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Đau dạ dày ăn chuối tiêu được không?

Như đã phân tích ở trên, chuối là an toàn cho người bệnh dạ dày. Tuy nhiên, người bệnh nên hạn chế ăn chuối tiêu, đặc biệt là chuối tiêu xanh vì trong những loại thực phẩm này có chứa những hợp chất gây kích ứng cho hệ tiêu hóa và dạ dày. Để hạn chế những ảnh hưởng tới dạ dày, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn từ 1 – 2 quả chuối tiêu chín sau bữa ăn.

Bên cạnh đó, nhiều người thường có thói quen ăn chuối tiêu cùng 1 ly sữa thay cho bữa sáng để bắt đầu một ngày với, nhưng điều đó không hề tốt cho những bệnh nhân đang có dấu hiệu của bệnh đau dạ dày. Hành động này diễn ra trong thời gian dài sẽ khiến cho dạ dày bị tổn thương, các vết loét ngày càng lớn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và cuộc sống của người bệnh.

Do đó, khi ăn chuối nếu cảm thấy những cơn đau bụng bất thường bạn nên đến gặp bác sĩ chuyên môn để được thăm khám và chẩn đoán chính xác tình trạng bệnh.

Cách chữa đau dạ dày bằng chuối xanh

Chữa đau dạ dày với chuối tiêu xanh và mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu: chuối tiêu xanh, mật ong

Cách thực hiện:

Tước vỏ chuối xanh, ngâm trong nước muối loãng để loại bớt nhựa

Thái mỏng, phơi khô, bảo quản trong lọ thủy tinh

Mỗi lần sử dụng lấy vài miếng chuối khô đem tán mịn, cho thêm mật ong vào trộn lẫn

Kiên trì dùng, bạn sẽ thấy hiệu quả sau khoảng 1 – 2 tháng

Cách chữa đau dạ dày với chuối tiêu xanh và các loại thảo mộc

Chuẩn bị nguyên liệu: chuối tiêu xanh, kim tiền thảo, rễ cỏ tranh, bông mã đề

Cách thực hiện

Chuối xanh tước bỏ vỏ, ngâm trong nước muối loãng để loại bớt nhựa

Rửa sạch các thảo mộc

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi đun sôi trong khoảng 10 phút

Lọc lấy nước cốt uống, loại bỏ bã

Có thể nấu nhiều nước và để tủ lạnh dùng dần, thay cho nước lọc sẽ đạt được hiệu quả điều trị.

Tuy nhiên, các phương pháp này chỉ mang đến tác dụng cho những người bị đau dạ dày trong giai đoạn đầu. Những người bệnh nặng cần có thời gian hồi phục lâu hơn, do đó, bạn nên đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán và nhận phương pháp điều trị phù hợp nhất. Bên cạnh việc sử dụng phương pháp chữa dạ dày từ chuối tiêu, bạn cũng cần xây dựng và thực hiện chế độ ăn uống khoa học, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Đau dạ dày có nên ăn chuối tây không?

Chuối tây là loại chuối được khuyến cáo là loại chuối phù hợp nhất với bệnh nhân dạ dày. Bởi một số tác dụng tuyệt vời mà loại chuối này mang lại cho sức khỏe:

Vitamin K trong chuối có khả năng tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị đau dạ dày, kích thích dạ dày tăng cường sản sinh chất nhầy bảo vệ thành và niêm mạc dạ dày.

Hoạt chất pectic (một loại glucid) trong chuối có khả năng giảm kích ứng khó chịu lên đường tiêu hóa, giảm đau, đầy bụng khó tiêu.

Chất oxy hóa Delphinidin trong chuối có khả năng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các gốc tự do trong cơ thể, hạn chế sự phát triển của khối u trong thời gian dài.

Chuối cũng có khả năng sản sinh lợi khuẩn bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn Hp – tác nhân chính gây nên bệnh.

Chúng ta vẫn thường nghe các cụ già nhắc nhở con cháu, nhất là nhắc nhở các người mẹ trẻ là “Chớ có cho trẻ nhỏ ăn chuối tiêu, nếu không dễ bị tiêu chảy, đi lị đấy”. Lời khuyên này không phải gần đây mới có, mà nó đã có từ biết bao đời nay rồi. Vì sao lại có lời khuyên không đúng, nhưng lại truyền tụng từ đời này qua đời khác ở khắp mọi nơi như vậy? Đó là vì thời xưa, khoa học chưa phát triển, dân trí chưa được mở mang, điều kiện vệ sinh trong gia đình còn kém, vấn đề khử độc và giữ gìn vệ sinh bảo đảm vô trùng đối với đồ ăn thức uống còn bị hạn chế và rất không tốt, dẫn tới tình trạng nhiều trẻ nhỏ bị chết vì bệnh lị, bệnh tiêu chảy, các bệnh trúng độc thức ăn hoặc tiêu hóa không tốt. Trong khi đó, chuối tiêu là loại quả khi chín rất dễ nấu hoặc để sây sứt rất dễ bị các loại vi trùng xâm nhập và sinh sôi nảy nở. Nếu không chú ý cẩn thận, cho trẻ ăn những quả như thể rất dễ sinh các bệnh về đường ruột, từ đó dẫn tới hiểu lầm và quan niệm sai về chuối tiêu.

Thực tế chuối tiêu là một loại quả cực quí, nó vừa có thành phần tinh bột cao, khi chín sẽ chuyển biến thành đường levulose rất dễ được cơ thể hấp thu. Mặt khác, thành phần muối vô cơ và vitamin cũng rất phong phú. Chính vì vậy mà nó là loại quả đặc biệt được coi là loại thức ăn có hai ưu điểm nổi bật: vừa cung cấp chất đường như những loại lương thực giàu chất tinh bột nhất, lại vừa cung cấp vitamin và muối vô cơ như những loại quả có giá trị dinh dưỡng cao. Chuối tiêu là loại thức ăn rất tí tưởng đối với trẻ nhỏ, người ốm và người già.

Có người cho rằng “chuối tiêu khó tiêu hóa”, rồi “người đau dạ dày không nên ăn” v.v… Sự thực, bản thân chuối tiêu rất dễ tiêu hóa, người bị bệnh đau dạ dày ăn cũng rất tốt. Những thành phần đường trong chuối tiêu rất dễ lên men, nếu ăn quá nhiều, làm cho chuối tiêu và thức ăn lưu trệ trong dạ dày thời gian quá dài thì đúng là nó sẽ gây nên tiêu hóa không tốt, dễ sinh tiêu chảy; mặt khác, do trong chuối tiêu có chứa một chất gọi là 5- hydroxytryptamine, khi ăn quá nhiều chuối tiêu một lúc sẽ làm cho lượng lớn chất này vào trong cơ thể, làm rối loạn công năng của dạ dày và ruột, gầy nên bị tiêu chảy. Chỉ cần chú ý không nên ăn một lúc quá nhiều, nhất là phải hết sức tránh vừa mới ăn cơm xong đã lại ăn ngay nhiều chuối tiêu thì rất dễ xảy ra tình trạng như vậy. Hơn thế nữa, do chuối tiêu có nhiều thành phần đường và các thành phần dinh dưỡng khác cho nên các vi khuẩn rất dễ sinh sôi nảy nở ở những chỗ đã bị dập nát, chín nẫu. Như ta đã biết các vi khuẩn đường ruột rất dễ xâm nhập và sinh sôi nảy nở trong các thức ăn, đồ uống bảo quản thiếu vệ sinh, nhất là khi chuối đã bị biến chất, chứ nếu chuối chín tới, còn nguyên vẹn, sạch sẽ thì nó không có vi khuẩn gây bệnh. Chuối tiêu sở dĩ bị hiểu lầm là dễ gây nên bệnh ở đường ruột chính là vì có một số người ăn phải những chỗ chuối bị hư hỏng biến chất, chứ bản thân chuối tiêu không phải là nguyên nhân gây nên bệnh tiêu chảy và bệnh kiết lị, mà trái lại, nó còn có tác dụng cầm tiêu chảy nữa.

Hiện nay ở Mỹ, các bà mẹ đã bắt đầu thử nghiệm cho cả trẻ sơ sinh ăn chuối tiêu, qua thử nghiệm thấy có thể cho trẻ sơ sinh ăn ở mức độ hạn chế rất tốt. Còn khi trẻ đã được từ 4 tháng tuổi trở lên, cho trẻ ăn chuối tiêu sẽ rất yên tâm, không có vấn đề gì, mà ngược lại, rất tốt. Chỉ có điều là do công năng tiêu hóa và sức đề kháng của trẻ nhỏ còn yếu kém, cho nên khi cho chúng ăn chuối tiêu, cần phải chọn loại chuối tiêu hoàn hảo, tinh khiết nhất và cho ăn làm nhiều lần, mỗi lần ít một, như vậy rất tốt. Các chuyên gia y học Mỹ cũng phát hiện ra rằng thường xuyên ăn chuối tiêu có thể phòng được bệnh cao huyết áp, vì chuối tiêu có chứa nhiều loại vitamin, nhiều kali và magiê, hàm lượng natri lại thấp, không có chứa chất cholesterol, có nhiều đường thiên nhiên, cho nên là thức ăn rất tốt đối với những người bị bệnh cao huyết áp và bị các bệnh về tim mạch. Các nhà khoa học ở Cộng hòa liên bang Đức cũng đã phát hiện ra là ăn chuối tiêu có thể tạo nên một thành phần hóa học trong cơ thể, có tác dụng kích thích hệ thần kinh, đưa lại khoái cảm, vui tươi, tĩnh tại, làm giảm đau, an thần nữa.

Chính vì thế cho nên cần đả phá quan niệm cũ cho rằng “Không được cho trẻ nhỏ ăn chuối tiêu”. Chỉ cần giữ đúng nguyên tắc mấu chốt là cho trẻ nhỏ ăn loại chuối tiêu tốt, đảm bảo còn nguyên vẹn và cho ăn với lượng vừa phải. Cả hai nguyên tắc này đều cần thiết không những đối với trẻ nhỏ, những người ốm yếu, mà còn đối với cả những người lớn tuổi, khỏe mạnh nữa, bởi vì chính thành phần đường trong chuối tiêu cao, nên nếu ăn quá nhiều một lúc sẽ dễ làm cho người ta béo quá. Mặt khác, vì chuối tiêu có nhiều nguyên tố vi lượng kali và magiê, nếu lượng hấp thu quá nhiều chất này một lúc cũng sẽ làm mất cân đối theo tỉ lệ cần thiết giữa các chất natri, canxi, kali, magiê và sắt trong cơ thể, và như vậy cũng sẽ không có lợi đối với sức khỏe.

10/07/2020

Đau dạ dày có nên ăn chuối không?

Trước hết, phải khẳng định rằng chuối là một loại trái cây dễ ăn, giàu chất dinh dưỡng. Theo các nhà nghiên cứu, chuối chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin C cùng một lượng carbs phù hợp cho cơ thể. Chuối cũng được đánh giá là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, chúng cung cấp nguồn prebiotic dồi dào, giúp kích thích các men vi sinh có lợi cho dạ dày. Vậy tại sao nhiều người vẫn thắc mắc ăn chuối có đau dạ dày không?

Để đánh giá liệu loại trái cây “quốc dân” này có thích hợp với người bị đau bao tử hay không, hãy phân tích những giá trị mà chuối mang lại:

Chuối rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp chống đầy bụng, giúp nhuận tràng, giảm đau và cải thiện các triệu chứng cho người bị đau bao tử.

Chuối kích thích dạ dày tiết ra chất dịch nhằm tráng lớp niêm mạc bao tử, hỗ trợ phòng tránh các tổn thương có thể xảy ra.

Chuối hỗ trợ ngăn chặn và ức chế sự xâm nhập, phát triển của vi khuẩn HP – một thủ phạm đáng sợ gây loét dạ dày, ung thư dạ dày.

Như vậy, có thể khẳng định rằng việc ăn chuối đau dạ dày là thông tin không chính xác, chuối thực chất rất tốt cho người đau bao tử. Tuy nhiên để đạt được tất cả những hiệu quả trên thì bạn nên ăn chuối chín cây hoặc chuối giấm chín (không sử dụng hóa chất).

Ăn chuối tiêu có tốt không?

Trong các loại chuối, chuối tiêu là loại quả quen thuộc và dễ mua nhất. Chuối tiêu được trồng nhiều ở Miền Bắc, với 3 giống chính là tiêu cao, tiêu lùn và tiêu nhỏ, giống nào cũng được đánh giá là chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có không ít thông tin cho rằng ăn chuối tiêu đau dạ dày. Liệu điều này có chính xác?

Trên thực tế thì cũng như các loại chuối khác, chuối tiêu chín rất tốt cho hệ tiêu hóa, nghĩa là người bị đau bao tử hoàn toàn có thể sử dụng. Ngoài những giá trị như đã nói ở trên, chuối tiêu còn được cộng thêm rất nhiều ưu điểm như:

Chuối tiêu chứa nhiều tinh bột và đường tự nhiên nên tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ cơ chế làm no bụng nhanh.

Một số nghiên cứu đã cho thấy, trong thành phần của chuối tiêu chứa nhiều potassium – một hoạt chất giúp giảm chỉ số huyết áp xuống mức an toàn.

Chuối tiêu là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào. Chính vì thế nếu bị thiếu máu, hãy ăn 1-2 quả chuối/ngày để cải thiện tình trạng này.

Chuối tiêu giúp giảm stress bằng cách cân bằng lượng nước trong cơ thể, đưa oxy lên não, tránh mệt mỏi, căng thẳng.

Giúp giảm tải áp lực cho dạ dày, tăng cường năng lượng, giải quyết các triệu chứng ợ hơi, ợ nóng, ợ chua hiệu quả.

Đặc biệt, loại trái cây này còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn bằng cách kích thích cơ thể tiết enzym tiêu hóa, từ đó ngăn chặn khả năng viêm loét dạ dày.

Nói tóm lại, đau dạ dày ăn chuối tiêu hay bất cứ loại chuối nào cũng đều tốt cho việc hỗ trợ điều trị bệnh. Ngoài việc ăn chuối chín, bạn cũng có thể biến tấu chuối thành các món ăn khác như sinh tố chuối, chè chuối, xôi chuối, kem chuối… để đa dạng thực đơn và tăng cảm giác ngon miệng hơn.

Tại sao đau dạ dày không nên ăn chuối?

Đau dạ dày có nên ăn chuối xanh không?

Nếu ăn chuối ở mức độ vừa phải và hợp lý sẽ rất tốt, tuy nhiên cần chọn chuối chín cây hoặc được giấm chín tự nhiên (bằng hương hoặc ủ lá). Nếu đã đau bao tử, tuyệt đối không ăn chuối xanh hoặc chuối ương, chưa chín hẳn.

Nguyên nhân là bởi chuối xanh chứa rất nhiều nhựa, nếu ăn vào sẽ gây cồn cào, kích thích tổn thương vốn có ở dạ dày. Hơn thế nữa, việc tiêu thụ chuối xanh còn khiến các triệu chứng khó tiêu, buồn nôn, đau bụng, đầy bụng… càng thêm trầm trọng.

Tuy nhiên, nếu biết tận dụng thì chuối xanh lại là một vị thuốc tốt cho người đau bao tử. Bạn hãy dùng khoảng 3-4 quả chuối tiêu xanh, đem gọt vỏ rồi ngâm trong nước muối. Sau 5 phút vớt chuối rồi thái mỏng, phơi cho khô kiệt, tiếp đến nghiền thành bột và trộn với mật ong vo viên nhỏ. Mỗi ngày dùng 2 viên thuốc từ chuối và mật ong sẽ giúp giảm cơn đau bao tử hiệu quả.

Tại sao đau dạ dày không nên ăn chuối tiêu?

Tất cả các loại chuối đều tốt cho dạ dày, tuy nhiên vì hàm lượng dinh dưỡng ở một giống là khác nhau nên hãy lắng nghe cơ thể mình. Nếu sau khi ăn chuối tiêu, bạn thấy ậm ạch, khó chịu thì hãy thử ăn chúng sau bữa chính khoảng nửa tiếng. Trường hợp tình trạng này không đỡ, hãy chuyển sau chuối tây, chuối lá hoặc chuối ngự để cải thiện.

Nên ăn chuối khi nào?

Ngay cả khi cơ thể khỏe mạnh, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên bạn không nên ăn chuối khi đói – và người đau bao tử cũng vậy. Thời điểm ăn chuối tốt nhất là khoảng 30 phút sau khi ăn cơm. Chính vì vậy nếu về nhà với cái bụng trống rỗng, đừng vội vàng ăn chuối ngay lập tức. Hãy lót dạ bằng một ổ bánh mì trước khi ăn loại trái cây này.

Bên cạnh đó, số lượng chuối mỗi lần bạn tiêu thụ cũng ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả mà nó mang lại. Cái gì nhiều cũng không tốt luôn là câu nói đúng cho mọi hoàn cảnh. Hãy ăn khoảng 1-2 quả chuối/ngày hoặc cách 1 ngày ăn 1 quả. Tránh ăn quá nhiều chuối mỗi ngày, nếu không bạn sẽ nhận về những hệ lụy tiêu cực đến sức khỏe.