Yến Mạch Có Tốt Cho Bé Không / TOP 10 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 5/2023 # Top View

Hiện nay, thực phẩm mẹ có thể dùng cho bé trên 6 tháng tuổi ăn dặm khá đa dạng. Mẹ có thể tự chế biến bột ăn dặm bằng nhiều phương thức khác nhau. Hoặc cho bé ăn thực phẩm xay nhuyễn,… Dù vậy, ăn gì để tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ vẫn là băn khoăn của nhiều bà mẹ. Trong số những thực phẩm được mẹ tin dùng để cho bé ăn dặm, thì yến mạch chính là một trong những thực phẩm lành tính nhất. Và câu hỏi cho bé ăn dặm yến mạch có tốt không vẫn là thắc mắc của nhiều mẹ. Cùng tìm hiểu về yến mạch nào.

Yến mạch có thành phần dinh dưỡng như thế nào?

Đầu tiên. mẹ cần tìm hiểu những thành phần có trong yến mạch.

Yến mạch là loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ hòa tan cũng như đầy đủ các chất dinh dưỡng khác như Canxi, kali, protein, sắt, magie, natri, cacbonhydrat. Những dưỡng chất này giúp cơ thể bé hấp thụ dễ dàng hơn cũng như được mẹ khá tin tưởng dùng để nấu cháo hay bột cho bé.

So với gạo, yến mạch chỉ có chỉ số cacbonhydrat thấp hơn, còn lại những chất khác đều cao hơn. Tuy vậy, các bác sĩ vẫn khuyên dùng bột gạo để cho bé ăn dặm trước khi đến với yến mạch.

Các dạng của yến mạch

Yến mạch không cần trải qua quá trình sơ chế, bóc tách như các loại ngũ cốc khác. Hạt yến mạch ở nguyên dạng vẫn có thể dùng ngay. Bên cạnh đó, yến mạch còn được nghiền hoặc sấy khô, ép mỏng để tiện cho việc sử dụng cũng như vận chuyển. Điều đặc biệt là cho dù bị cắt hay ép thì yến mạch vẫn nguyên giá trị dinh dưỡng.

Hiện nay, các mẹ vẫn thường bắt gặp yến mạch ở những dạng sau:

Yến mạch nguyên hạt: hạt yến mạch sau khi tuốt bỏ thân lá là có thể sử dụng được ngay. Loại này khi nấu phải sử dụng nhiều nước vì thường khá dai. Thời gian để nấu chín yến mạch dạng này khoảng 50 phút.

Yến mạch cán mỏng: ở dạng này, yến mạch được cắt nhỏ rồi mang đi hấp chín, sau đó lăn cho dẹt, thành phẩm thu được là yến mạch cán mỏng. Loại này có nhiều loại với độ dày khác nhau. Khi chế biến, bạn thường chỉ mất từ 5 -15 phút. Tỉ lệ nước và yến mạch khi nấu thường là 2:1.

Yến mạch cắt nhỏ: khi yến mạch còn nguyên hạt sẽ được cho vào máy và cắt nhỏ ra khoảng 2 -3 phần. Ở dạng này, yến mạch chỉ cần ít nước hơn hạt yến mạch để chế biến. Tuy nhiên thời gian cũng lên tới khoảng 30 phút.

Yến mạch ăn liền: yến mạch ăn liền là loại được cán và cắt rất mỏng, bạn chỉ cần dùng nước sôi chế vào là có thể ăn được. Tuy thành phần dinh dưỡng không khác biệt nhiều, nhưng dạng này vẫn không được khuyên dùng nhiều cho các bé.

Yến mạch dạng bột: dạng này thường được dùng để khuấy bột cho bé. Hạt yến mạch được nghiền nhỏ thành dạng bột mịn. Thời gian chế biến khá nhanh, chỉ mất khoảng 5 đến 10 phút là mẹ đã có bát bột yến mạch cho bé ăn dặm.

Sữa yến mạch: loại này thường được chế biến sẵn và kết hợp với nhiều dưỡng chất khác để có các loại sữa bột và sữa tươi yến mạch. Mẹ cũng có thể làm sữa yến mạch tại nhà cho cả gia đình. Nhưng hãy chú ý đến vấn đề vệ sinh.

Tùy độ tuổi của bé mà mẹ nên lựa chọn hình thức chế biến của yến mạch cho phù hợp.

Một số cách chế biến yến mạch

Các mẹ có thể dùng yến mạch để nấu cháo và bột. Mẹ nên kết hợp thêm các thực phẩm khác như thịt, rau củ,… để cho bé ăn.Một số món mẹ có thể thạm khảo để nấu cho bé: cháo bột yến mạch rau củ, cháo yến mạch thịt bò cần tây, yến mạch trộn chuối,… Vì yến mạch không gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể yên tâm cho bé sử dụng.

Một số mẹ khéo tay có thể chế biến bột yến mạch thành các loại bánh cho bé: bánh bột yến mạch bí đỏ, bánh pancake yến mạch sốt dâu, bánh chuối tẩm yến mạch chiên giòn, bánh yến mạch phô mai, bánh nướng yến mạch cà rốt,…

Sữa yến mạch cũng rất dễ dàng để chế biến. Chỉ cần nguyên liệu là một ít yến mạch cán mỏng, cùng với nước sôi để nguội, một chút mật ong hoặc đường, mẹ có thể ngâm yến mạch và xay nguyễn, lọc lấy nước là đã có cốc sữa yến mạch bổ sung dinh dưỡng cho con.

Lưu ý khi sử dụng yến mạch cho bé ăn dặm.

Yến mạch dù được các mẹ tin tưởng sử dụng khá nhiều, nhưng đó vẫn là thực phẩm vùng ôn đới, phù hợp với người phương Tây, với mẹ Việt, gạo vẫn là loại thực phẩm nên dùng cho bé trước khi bé ăn thêm yến mạch. Mẹ chỉ nên sử dụng yến mạch xem kẽ hoặc đổi bữa cho bé chứ không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này.

Yến mạch cần được bảo quản kỹ do rất dễ mốc, ẩm. Tốt nhất mẹ nên mua lượng nhỏ để bé sử dụng hết. Để yến mạch trong hộp kín ở nơi thoáng mát là cách bảo quản tốt nhất.

Khi chế biến yến mạch, hãy để ý độ tuổi và liều lượng để bé được sử dụng bột yến mạch một cách khoa học nhất.

Nơi mua mạch yến chính hãng giá rẻ:

Sắp xếp theo thứ tự ưu tiên nên mua:

2753 views

Tác dụng của mặt nạ yến mạch đối với làn da

Bột yến mạch không chỉ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là nguyên liệu làm đẹp với rất nhiều công dụng. Nguyên liệu này có chứa nhiều vitamin và dưỡng chất không chỉ giúp ngăn ngừa các loại mụn trên da mà còn giúp làm sạch da.

 

 

Bên cạnh đó, dưỡng chất có trong yến mạch còn có công dụng dưỡng ẩm và làm trắng sáng da hiệu quả. Ngoài ra, một số chị em còn sử dụng mặt nạ yến mạch để khắc phục tình trạng bị dị ứng hoặc mẩn ngứa.

Có nên đắp mặt yến mạch mỗi ngày không?

Mặc dù mặc dù yến mạch có rất nhiều công dụng giúp bạn sở hữu được làn da đẹp nhưng liệu rằng sử dụng mỗi ngày có tốt không. Câu trả lời là không. Bất kỳ một loại nguyên liệu tự nhiên nào khi sử dụng quá mức cũng sẽ gây nên những hậu quả ngược lại. Việc đắp mặt nạ chiết xuất từ yến mạch cũng vậy. Nếu bạn sử dụng thường xuyên mỗi ngày thì làn da rất dễ bị bào mòn và tổn thương.

 

 

Tần suất đắp mặt nạ từ bột yến mạch lý tưởng nhất đó là từ 2 đến 3 lần mỗi tuần. Khoảng thời gian cho mỗi lần đắp là 15 – 20 phút. Đây là lúc dưỡng chất thẩm thấu vào bên trong nuôi dưỡng da. Đắp mặt nạ thường xuyên quá nhiều lần trong tuần rất dễ gây nên tình trạng bội thực, quá tải khiến da không hấp thu được dưỡng chất mà còn gây nên rất nhiều vấn đề khác.

 

- ĐẮP MẶT NẠ MỖI NGÀY CÓ TỐT KHÔNG VÀ CÁCH ĐẮP MẶT NẠ HIỆU QUẢ

 

- HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MẶT NẠ DƯA LEO DƯỠNG DA TẠI NHÀ

 

Một số cách dưỡng da với mặt nạ yến mạch hiệu quả

Mặt nạ yến mạch với mật ong và dầu ô liu

Trộn bột yến mạch với một ít nước

Sau đó cho mật ong và dầu ô liu vào và khuấy đều lên.

Làm sạch da mặt trước đó.

Bôi hỗn hợp lên da và thư giãn trong 15 phút.

Rửa mặt lại với nước mát .

Dưỡng da với mặt nạ từ yến mạch và lòng trắng trứng gà

Đây là loại mặt nạ phù hợp cho những bạn có làn da dầu. Sự kết hợp của hai loại nguyên liệu này vừa giúp kiểm soát dầu trên da vừa giúp da luôn ẩm mịn và trắng sáng hơn.

Chuẩn bị 2 thìa yến mạch, 1 lòng trắng trứng và ít nước cốt chanh

Trộn 3 nguyên liệu trên lại với nhau

Sau khi rửa mặt thì hãy bôi hỗn hợp lên da

Sau 15 phút, dưỡng chất đã thấm vào da thì hãy rửa mặt với nước ấm.

Mặt nạ yến mạch với sữa chua

Kết hợp sữa chua với bột yến mạch, bạn sẽ có được hỗn hợp mặt nạ dành cho da hỗn hợp. Công dụng của loại mặt nạ này là làm sạch da, hỗ trợ cải thiện mụn giúp da khỏe đẹp hơn.

2 thìa yến mạch trộn cùng 1 thìa sữa chua và 1 thìa mật ong

Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sánh mịn

Bôi lên da sau khi đã làm sạch bụi bẩn. Để hỗn hợp thư giãn trên da trong 15 phút.

Cuối cùng, rửa mặt lại với nước

Những thông tin mà bài viết chia sẻ sẽ giúp bạn biết được đắp mặt nạ yến mạch mỗi ngày có tốt không? Hy vọng sau khi tham khảo bạn sẽ có thêm bí quyết chăm sóc da khỏe đẹp hơn.

Dermaster Việt Nam

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất mà bạn nên sử dụng để cải thiện sức khỏe cho cơ thể. Yến mạch chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, do đó để trả lời cho câu hỏi: “Yến mạch có tốt không ?” thì chúng tôi xin trả lời là: “Có, chắc chắn có!” .

Như đã trình bày ở trên thì chúng ta biết rằng yến mạch rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là những chất rất cần thiết cho cơ thể. Yến mạch là nguồn cung cấp carbonhydrate và chất xơ tốt, bao gồm chất xơ beta glucan có tác động hỗ trợ mạnh mẽ hệ miễn dịch, chúng cũng chứa nhiều đạm và chất béo hơn hầu hết ngũ cốc khác. Yến mạch giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hoá.

Hạn chế quá trình oxy hóa giúp cơ thể căng tràn sức sống

Beta-Glucan là chuỗi của các liên phân tử đường (D-glucose), được tạo nên bởi liên kết Beta-glycoside, đây là một chất có nhiều trong phần cám của yến mạch nguyên chất, nó giúp giảm cholesterol có hại LDL, bảo vệ hệ tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất beta-glucan trong yến mạch có tác dụng giảm cả cholesterol LDL và cholesterol toàn phần. Beta-glucan có thể làm tăng bài tiết chất mật giàu cholesterol, do đó làm giảm mức tuần hoàn của cholesterol trong máu.

Người cao tuổi thường bị táo bón, với những hoạt động không thường xuyên, bất thường của ruột. Thuốc nhuận tràng thường được sử dụng để giảm táo bón ở người cao tuổi. Tuy có tác dụng nhưng nó lại gây ra giảm cân và giảm chất lượng cuộc sống. Các nghiên cứu chỉ ra rằng lớp cám bao bọc bên ngoài hạt yến mạch có thể giúp giảm táo bón ở người lớn tuổi. Khi yến mạch đi vào hệ tiêu hóa, nó sẽ ra tạo môi trường thuận lợi cho lợi vi khuẩn phát triển, giúp hệ tiêu hóa và bài tiết được khỏe mạnh, từ đó giúp bạn tránh xa các bệnh táo bón, đau dạ dày, …

Yến mạch rất tốt cho việc giảm cân an toàn và hiệu quả Dùng yến mạch chăm sóc làn da là một liệu pháp an toàn, hiệu quả

Hàm lượng khoáng chất Magie có trong yến mạch giúp ích rất nhiều cho việc điều trị và hạn chế nguy cơ mắc bệnh suyễn. Magie là một khoáng chất có tác dụng cực kỳ mạnh mẽ trong việc thư giãn cơ phế quản, giúp giảm co thắt phế quản và tăng đường kính đường thở của trẻ, giúp trẻ hô hấp thoải mái, khỏe mạnh.

Magie kích thích sản xuất chất AMP và ATP, đây là hai chất trung gian quan trọng tạo ra sự thư giãn cho cơ phế quản. Magie cũng làm giảm lượng Histamin trong cơ thể, giúp làm dịu các triệu chứng viêm, đối với bệnh nhân bị suyễn thì thường có sự giải phóng Histamin cao từ các tế bào bạch cầu, gây ra hiện tượng viêm và co thắt phế quản.

Khi bạn ăn các sản phẩm có chứa nhiều carbonhydrate, lượng đường được hấp thu vào máu sẽ tăng nhanh và giảm lẹ khiến cho lượng hoocmon (hormone) serotonin trong cơ thể bị sụt giảm, khi đó histamin sẽ được giải phóng ra với số lượng nhiều và gây ra các triệu chứng của suyễn. Nhưng khi sử dụng yến mạch thì trẻ sẽ tránh xa được việc này, do yến mạch được hấp thụ một cách từ từ trong đường ruột nên lượng đường sẽ đi vào máu một cách chậm rãi và điều hòa.

Từ lâu, yến sào hay tổ yến sào đã được công nhận là loại thức ăn quý giá, bổ dưỡng, có công dụng giúp phục hồi và tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó, các món ăn làm từ tổ yến còn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp bồi bổ và cân bằng thể chất. Vì vậy, nhiều gia đình có trẻ em bị biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng đã có ý định mua tổ yến về để bồi dưỡng cho các bé. Tuy nhiên, có một thắc mắc mà nhiều khách hàng vẫn thường đặt ra đó là tổ yến có tốt cho trẻ em không và khi nào thì bé ăn được yến sào?

Để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này, trước hết chúng ta cần biết được những lưu ý khi chọn thức ăn cho trẻ. Vì lúc này bộ răng và hệ tiêu hóa của trẻ còn chưa hoàn thiện hết nên sẽ cần phải tránh dùng những loại thực phẩm có thể gây nghẹt thở (thực phẩm cứng như kẹo cứng, táo, nho hay thực phẩm đặc sệt như bơ đậu phộng, bột ngũ cốc pha đặc,…) , thực phẩm gây dị ứng, thực phẩm có chứa một số chất hóa học gây ra các phản ứng nguy hiểm ở trẻ nhỏ và hạn chế dùng thực phẩm có tính nóng (gừng, tiêu, tỏi, ớt,…) hoặc có tính lạnh (nghêu, sò, ốc, hến, mướp đắng,….), thực phẩm quá mặn, quá đắng, quá cay, quá ngọt hay quá chua.

Trong khi đó, tổ yến sào là loại thực phẩm được tạo thành từ nước dãi của chim yến nên nó có đặc tính mềm, mỏng, dễ tan trong nước ấm và không cô đặc. Do đó, yến sào rất dễ ăn đối với trẻ có bộ răng chưa hoàn thiện. Cũng theo các chuyên gia nghiên cứu, trong tổ yến có chứa các loại axit amin cùng với nguyên tố vi khoáng rất cần thiết cho cơ thể và hầu như không chứa các hợp chất hóa học đặc dị có khả năng gây ra những phản ứng không tốt đối với cơ thể người. Bên cạnh đó, theo y học cổ truyền thì tổ yến sào là loại thực phẩm có tính bình (ôn hòa, không nóng không lạnh), vị ngọt và do đó có thể sử dụng cho hầu hết trẻ em có cơ địa thông thường.

Ngoài ra, như ở trên chúng tôi đã nói, trong tổ yến sào còn chứa hơn 10 loại axit amin và khoảng 30 loại nguyên tố vi khoáng rất cần thiết cho việc hình thành, phát triển cũng như hoàn thiện cơ thể. Do đó, việc ăn tổ yến sào trong giai đoạn trẻ đang phát triển sẽ đem lại nhiều tác dụng vô cùng tuyệt vời. Như vậy, để trả lời thắc mắc liệu yến sào có tốt cho trẻ nhỏ không, chúng tôi xin được đưa ra câu trả lời: yến sào là loại thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ trong giai đoạn phát triển hoàn thiện cơ thể.

Bên cạnh thắc mắc cho trẻ ăn yến sào có tốt không, chúng tôi còn nhận được những câu hỏi về việc khi nào thì nên cho trẻ ăn tổ yến sào. Cần phải biết rằng, từ lúc mới sinh ra đến khi cơ thể hoàn thiện, bé sẽ trải qua nhiều giai đoạn khác nhau. Ở mỗi giai đoạn, cơ thể sẽ có những đặc điểm, đặc tính sinh lý khác biệt và do đó, việc cho bé ăn cũng cần phải được tiến hành cẩn thận. Cụ thể:

► Trẻ từ 0 đến 12 tháng tuổi: Ở giai đoạn này, cơ thể của bé còn yếu ớt và rất dễ bị ảnh hưởng do các điều kiện từ bên ngoài. Vì vậy, tốt nhất không nên cho bé ăn bất cứ thứ gì khác ngoài sữa mẹ bởi trong đó cũng đã chứa những chất dinh dưỡng quý giá, cần thiết nhất cho bé.

► Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: Ở giai đoạn này, cơ thể của trẻ đã bắt đầu thích nghi với môi trường và cứng cáp hơn. Do đó, có thể cho bé ăn tổ yến sào bằng cách hầm yến sào với sữa rồi xay. Tuy nhiên, việc cho ăn cần phải được tiến hành cẩn thận. Đầu tiên cần cho bé ăn thử một ít để xem có bị dị ứng hay không. Nếu có dấu hiệu bất thường thì cần phải dừng lại ngay. Nếu ăn được, có thể cho bé dùng đều đặn với liều dùng 2 ngày/lần, mỗi lần 3g – 4g.

► Trẻ từ 3 đến 10 tuổi: Ở giai đoạn này, cơ thể của bé đã gần như hoàn thiện và có khả năng tiếp nhận tốt hơn. Do đó, có thể cho trẻ ăn tổ yến với liều dùng 2 ngày/lần, mỗi lần 6g – 8g tùy theo sức ăn của trẻ.

Ngoài ra Quý khách cũng nên lưu ý cho trẻ ăn yến sào với lượng vừa đủ, không nên cho ăn quá nhiều tránh gây ra các căn bệnh béo phì, tiểu đường hay cơ thể không thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng, gây tồn đọng và tạo ra những tác dụng phụ ngoài ý muốn.